мықты, түсі қара. Құлақтары салбыраңқы, арқасы тік, мойнының терісі жұқа. Сиы- рлар қан сорғыш жәндіктердің шаққанынан сирек ауырады, олардың қан арқылы жұғатын паразиттік ауруларға иммунитеттері жоғары, бұл өте маңызды. Ыстық кли- матқа төзімді (отыз немесе одан да жоғары температураға). Сондай-ақ кез келген жергілікті жағдайларға төзімді. Ересек сиырлардың тірі салмағы: 560 кг-дан 620 килограмға дейін және ересек бұқалардың тірі салмағы: 830 кг-дан 1100 кило- грамға дейін.
Шароле тұқымы. Сиырдың бұл түрі 17-ғасырдан бастап Францияда өсіріле бестады. Бұқаларының тірілей салмағы 900-ден 1700 кг-ге дейін, сиырларының салмағы 700-1000 кг арасында болады. Бұзаулары туған кезінде 70 кг-ге дейін салмақ тартады.
Қалмақ сиыры. Тұқымның пайда болуында ортақ пікір жоқ. Үндістан мал- дарымен немесе азиялық турлармен будандастырылған. Әдетте, жануарлардың түсі қызыл, әртүрлі реңкте, арқасы, басы ақ болуы да мүмкін. Бір жарым жасар бұқашықтар 450 кг-ге дейін салмақ жинайды, тірілей салмағы 66% құрайды, бұл ірі қара малдың басқа тұқымдарына қарағанда жоғары. Бұқаларының салмағы 800-900 кг дейін жетеді.
Обрак тұқымы. Обрак тұқымы Францияда пайда болған. Әрі ет беретін, әрі сүт беретін, сонымен қатар ауылшаруашылығы жұмыстарына да жарайтын әм- бебап тұқым. Біздің заманымызда Обрак тұқымының ет беретініне басымдық беріледі. Ересек сиырдың биіктігі – 130 см. Салмағы – 550-750 кг. Ересек бұқаның салмағы – 850-1100 кг, бұқашықтардың туылған кездегі салмағы – 39 кг. 16-20 айлық сойыс малы 63%-ды құрайды. Сауын сиырлар жақсы сүт береді, тез көбейеді (келесі бұзаулаудың арасы – 362 күн).
Достарыңызбен бөлісу: |