Биохимияға кіріспе. Құнды және құнсыз нәруыздар туралы түсінік

1. 
   Биохимияға кіріспе.
   
2. 
   Құнды және құнсыз нәруыздар туралы түсінік.
   
3. 
   Алмастырылатын және алмастырылмайтын аминқышқылдар
   
4. 
   Нәруыздардың атқаратын қызметтері.
   
5. 
   Нәруыздардың жоғары молекулалық массасы.
   
6. 
   Нәруыздардың белгілі бір пішінде болуы және көлемінің үлкен болуы.
   
7. 
   Элементтік құрамының біркелкі болуы.
   
8. 
   Нәруыздардың құрылысындағы ұқсастық, ыдырау өнімдерінің ұқсастығы.
   
9. 
   Нәруыз молекуласындағы байланыс түрлері.
   
10. 
    Амин қышқылдарының жіктелуі, өкілдері және олардың ролі.
    
11. 
    Нәруыздардың қасиеттеріне орта рН-ы мен амин қышқылдық құрамының әсері (нәруыздардың амфотерлік қасиеті).
    
12. 
    Нәруыздарға түсті реакциялар: жалпы және жеке амин қышқылдарына арналған реакциялар.
    
13. 
    Нәруыз ерітінділерінің коллоидты қасиеттерін атауға.
    

Трипептидтер жазу

1. 
   Глу-три-вал трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
   
2. 
   Фен-ала-сер трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
   
3. 
   Вал-три-ала трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
   
4. 
   Фен-три-вал трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
   
5. 
   Лиз-цис-гли трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
   
6. 
   Цис-ала-гли трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
   
7. 
   Ала-три-вал трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
   
8. 
   Ала-цис-глу трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
   
9. 
   Ала-цис-мет трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз
   
10. 
    Ала-асп-гли трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
    
11. 
    Вал-мет-гли трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
    
12. 
    Фен-ала-цис трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
    
13. 
    Ала-три-вал трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
    
14. 
    Сер-мет-гли. трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз
    
15. 
    Мет-цис-гли трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.