6.Плешкова С.М., Жакыпбекова С.С, и соавт. Учебное пособие для самостоятельной подготовки студентов по биохимии, часть 2, Алматы, 2009.
7. Бақылау: Бұл сабақ бойынша компетенцияларды бағалау әдістеріне кіреді:
Білім компетенциясын бағалау: ауызша сұрақтарға жауап беру, жазбаша бақылау жұмысы, бойынша іске асады.
№ 4 сабақ.
1. Тақырыбы: Коллоквиум. Липидтер алмасуы. Липидтер алмасуының сатылары. ЛПТ және организмнің антиоксиданттық қорғаныш жүйесі. Липидтер алмасуының бұзылыстары. Майлардың қорытылуына ұйқы безі сөлі липазасының әсерін зерттеуді демонстрациялау және алынған нәтижелерді талдау.
2. Мақсаты: 1. Студенттердің «Липидтер алмасуы» тақырыбы бойынша алған білімдерінің меңгерілу тереңдігін тексеру.
2. Жаңадан терминдер мен түсініктер енгізу.
3. Оқыту міндеттері: 1. Студенттерді липидтер алмасуы туралы алған білімдерін пәннің келесі тақырыптарын түсіну үшін қолдануға үйрету.
2. Студенттерді осы тақырып бойынша алған білімдерін жағдайлық есептерді шешу үшін қолдануға үйрету.
3. Ересек адамдағы ТАГ қорытылуына қатысатын негізгі ферменттің (ұйқы безі липазасы) ролін қарастыру.
4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:
Тағам липидтері, олардың жіктелуі және маңызы.
Липидтердің қорытылуы және сіңірілуі.
Липидтер алмасуындағы ішек қабырғасының, өкпенің, бауырдың, май тінінің ролі.
Липидтердің тасымалдану түрлері.
Глицерин мен БМҚ-ның анаболикалық және катаболикалық реакцияларға пайдаланылуы.
АСҚ-ның пайдаланылу жолдары.
Липидтер алмасуының соңғы өнімдері және олардың ағзадан бөлініп шығатын жолдары.
Липидтер алмасуының бұзылыстары.
Оқыту және сабақ беру әдістері:
Аралас-әдіс 1) жазбаша бақылау, видеофильм бойынша дискуссия
