Бір дұрыс жауабы бар тапсырма

2-мәнмәтін

Тәттіні мӛлшерден кӛп қолдану тіс жегісінің дамуына әкеледі. Сондықтан да, тәтті тағамнан кейін ауыз қуысын ас содасының ерітіндісімен шайып отыру керек.

52. 
    Сүт қышқылының формуласы
    

1. 
   С6Н12О6
   
2. 
   С2Н6О
   
3. 
   С3Н6О3
   
4. 
   (С6Н10О5)п
   

52. 
    Глюкозаның сүт қышқылды ашу процесі қолданылмайтын үрдіс
    

1. 
   орамжапырақты тұздағанда
   
2. 
   сыра, шарап жасауда
   
3. 
   шӛпті сүрлемге салғанда
   
4. 
   сүт ӛнімдерін алуда
   
5. 
   қияр тұздағанда
   

52. 
    Тәттіні кӛп жейтін адамдардың тістерінің тез бүліну себебі
    

1. 
   глюкоза күрделі және жай эфирлер түзеді
   
2. 
   ӛршіткі қатысында сутекпен тотықсызданып, алтыатомды спирт түзеді.
   
3. 
   глюкоза тотығып,энергия болінеді
   
4. 
   микроорганизнің әсерінен сахарозадан түзілген глюкоза сүт қышқылына айналады
   
5. 
   глюкоза тотықтырғыштың әсерінен глюкон қышқылына айналады
   

52. 
    Глюкозадан сүт қышқылының түзілуі
    

1. 
   сүт қышқылды бактерия ферментінің әсерінен
   
2. 
   ашытқы ферментінін эсерінен жүреді
   
3. 
   ӛршіткі катысында сутекпен тотықсыздану кезінде
   
4. 
   сірке ангидридімен мырыш хлориді қатысында
   
5. 
   күміс оксидінің аммиактағы ерітіндісімен 70.Егер шығымы 80% болса, 200 г глюкозадан алынатын cүт қышқылының массасы
   

1. 
   140г
   
2. 
   160 г
   
3. 
   180 г
   

E) 188г

жүктеу/скачать 383,02 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: