Бір жастан асқан балаларды тамақтандыру



бет7/8
Дата21.01.2022
өлшемі17,4 Kb.
#112614
түріҚұрамы
1   2   3   4   5   6   7   8
Байланысты:
М11.Бір жастан асқан балаларды тамақтандыру

Тефтели Құрамы: 50 грамм ет, 1 тілім ақ нан, жарты ас қасық сары май, 1 жұмыртқаның ақ уызы. Дайындау тәсілі: Етке (сиыр, бұзау, тауың, балық етінің табылғаны) суға салып жұмсартылған ақ нан қосылып, ет тартқышпен екі рет тартылады. Оған сары май салып езіледі де, тұздалып, жұмыртқаның ақ уызы құйылады. Сөйтіп жақсылап араластырылады. Содан соң кішіректеу котлет формасына келтіріліп, табаға салынады. Үстіне сорпа құйылып, беті майланған қағазбен жабылады да, 1,5 сағаттан духовкаға қойылып пісіріледі. Тефтелиге гарнир ретінде картоп немесе сәбіз пюресі пайдаланылады.



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет