Дәріс материалдарының тезистері дәріс Зертхана бөлмесіне қойылатын талаптар. Зертхана жабдығы



бет19/40
Дата08.02.2022
өлшемі9,49 Mb.
#131059
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   ...   40
Байланысты:
Техника подготовка посуда лекциялар

2.3 Ыдыстарды кептіру.
Ыдыстарды қазықтарда, арнайы үстелде, кептіру шкафында (термос-тат), жылы ауада, спиртте кептіруге болады. Қазықтарда және кептіргіште кептіру (суық кептіру әдісі) ең қарапайым, бірақ өте баяу әдіс. Қыздыру арқылы кептіру кезінде ыдыстарды салқын кептіруге арналған шкафқа (төңкермей) салып, температураны біртіндеп 105-110 ° C дейін арттырады. 1-1,5 сағатқа шыдаңыз, содан кейін шкаф бөлме температурасына дейін біртіндеп салқындатылады. Көлемді ыдыстарды жоғары температурада кептіруге болмайды! Полимерлі материалдардан жасалған ыдыстарды кептіру шкафында 50 ° C температурада кептіруге рұқсат етіледі.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   ...   40




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет