«Тамақтану тәртібі».
Мақсаты:
|
Тамақтану тәртібі туралы студенттердің білімдерін бекіту.
|
Тапсырмалары:
|
«Тамақтану тәртібі» тақырыбына тест тапсырмаларын құру.
|
Орындалу түрі:
|
Тест тапсырмалары
|
Орындалу критериялары:
|
Тапсырмалардың саны 10;
Тесттер кемірек екі түлі тапсырмалардан болуы керек (бір жауап таңдау, бірнеше жауапты таңдау, жауапты жазып аяқтау, сәйкестікті орнату);
Ұсынылып отырған жауаптардың саны 5 (таяулар мәнмен).
Құрылымы:
Титул беті.
Тест тапсырмасы.
Эталон жауаптары.
Формат - А 4; шеткі аймақтары: сол жақ шеті 3 см., жоғары және төмені 2 смоң жақ шеті 1,5 см..; Жалпы көлемі 15 бет; шрифт 14, интервал 1.
|
Өткізу мезгілі:
|
№1 СОӨЖ.
|
Бағалау критерияларыі:
|
Титул беті- 0 ден 5% дейін
Тест тапсырмалары дүрыс және нақты- 0ден 45 % дейін
Жауаптар эталонның дұрыстығы- 0 ден 30 % дейін
Эстетикалық безендіруі- 0 ден 20 % дейін
|
Әдебиет:
|
Лечебное питание/ под ред.акад. И.К. Латогуза. - Харьков: «Торсинг»; Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 544с.
Ужегов Г.Н. Питание и болезни органов пищеварения. Профилактика и лечение. Ростов н/Д: Проф-пресс, 2000. – 192с.
Эвенштейн З.М. Популярная диетология. – М.: Экономика, 1990.
Справочник по диетологии/ Под ред. А.А.Покровского. – М.:Медицина, 1981.
|
Бақылау:
|
Тамақтану тәртібі.
|
Достарыңызбен бөлісу: |
