Қазақстан республикасы жоғары оқу орындарының Қауымдастығы с. Қ. Тұртабаев



Pdf көрінісі
бет19/223
Дата21.12.2021
өлшемі1,75 Mb.
#104464
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   ...   223
Байланысты:
turtabaev-biohimia

                       
 
 
 
 
       ║           │
H
2
N  – CH – COOH + H
2
N  – CH – COOH        H
2
N  – CH – C –N — CH – COOH 
           │                                │                    
H
2

        │            │
           R
1                                                      
R
2         
                              R
1                  
H
   
                                                           дипептид            пептидтік байланыс   
   
Пептидтер дегеніміз - полимерлі қосылыстар, кұрылым бірлігі 
ретінде амин қышқылдарының қалдықтары болады.


30
H
2
N –CH–CO–NH–CH–CO–NH–CH–CO–NH–CH–CO–NH–CH–CO–…
        │                    │                     │                    │                     │
        R
1                                
R
2                                   
R
3
                   R
4                                   
R
4
                                      
 полипептид
Бұлардың бүйір радикалдары əртүрлі, ал пептидтік байланыс 
универсалды. Екі амин қышқылы қосылатын болса, онда дипеп-
тид түзіледі, үш амин қышқылы қосылатын болса – трипептид 
түзіледі. Осылайша көптеген амин қышқылдары қосылуынан по-
липептид пайда болады. Амин қышқылдары қалдықтарының ара-
сында  байланыс  түзіледі,  бұл  пептидтік  байланыс  деп  аталады.           
       


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   ...   223




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет