Ерманова с. А


Жалпы гигиенаның міндеттері



Pdf көрінісі
бет3/99
Дата11.01.2022
өлшемі0,84 Mb.
#111118
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   99
Байланысты:
ERMANOVA su topyrak aua got na PDF

Жалпы гигиенаның міндеттері:
 
-    табиғи  және  әлеуметтік  жағдайлардың  ағзаға  тигізетін 
әсерін  зерттеу  арқылы  жеке  бастың,  қоғамның  денсаулығын 
қорғау; 
-дәлелденген  ғылыми  нәтижелерді  тәжірибеге  енгізу  және 
оларды үнемі жетілдіріп отыру; 
 
 



 
I.  Тамақтану  денсаулық  факторы  ретінде,  рационалды 
тамақтанудың қазіргі кездегі аспектілері 
 
 1.1. Дҧрыс  тамақтанудың денсаулықҥшінмаңызы 
 
Тамақтану 
-  зат  алмасу  және  қоршаған  ортамен  әсерлесуді, 
ағзаның  ішкі  ортасының  тұрақтылығын,  ағзаның  қалыпты 
қызметін атқаруын, гомеостазды қамтамасыз етеді, 
Адамның  ӛмірі  тамақтанумен  байланысты,  Оның  ӛсіп 
жетілуіне, ақыл-ойының дұрыс қалыптасуына еңбекке қабілетіне, 
сыртқы  ортаның  зиянды  әсерлерінен  қорғануға  тамақтанудың 
әсері мол. 
Тамақтанудың арқасында екі үздіксіз қарама-қарсы және бір-
бірімен байланысты құбылыстар ассимиляция және диссимиляция 
құбылыстары жүріп жатады. 
Тамақтанудың атқаратын үш қызметі бар: 
-  біріншісі - ағзаның түзіліміне керек (пластикалық); 
-  екіншісі - жасушаларға қуат береді (қуаттылық); 
-  үшіншісі  -  биологиялық  әсері,  белсенді  заттардың 
қорытылуына қызмет жасайды (гормон, фермент, ақуыз және т.б), 
Ағзаны  қуатпен  қамтамасыз  ететін  қоректік  заттарға 
жататындар:  ақуыздар,  майлар,  кӛмірсулар.  Пластикалық  қажетті 
заттарға  жататындар:  ақуыздар,  майлар,  минералды  заттар, 
дәрумендер, су. 



 
Адамның  денсаулығын  және  жұмыс  қабілетін  кездей  соқ 
қалай  болса  солай  тамақтану  қажетті  дәрежеде  ұстап  тұра 
алмайды. Ол үшін тамақтану дұрыс ұйымдастырылуы керек. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   99




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет