5. Составьте примерное меню на день.
Меню ребенка:
6.00 – смесь «Хайнц» 220 мл.
10.00 - смесь «Хайнц» 220 мл.
14.00 овощное пюре 150 гр. + раст. масло 4 гр. + фруктовый сок 50 мл.
18.00 - смесь «Хайнц» 170 мл. + фруктовое пюре 50,0
22.00 – смесь «Хайнц» 220 мл.
Эталон ответа к задаче №38
1. Ваш предположительный диагноз?
Целиакия. БЭН, хроническая, 2 степени тяжести, алиментарный ма-
разм. Полигиповитаминоз (А, В, С, РР, Е).
2. Критерии диагностики целиакии?
Критерии диагностики целиакии
Анамнестические
Появление первых признаков заболевания через 4-8 недель с момента введения в пищу
глютенсодержащих продуктов (блюд и молочных смесей, содержащих пшеничную, ржа-
ную, овсяную или ячменную муку) и клиническая ремиссия после их отмены;
Обострение процесса после повторного введения данных продуктов;
Связь заболевания с перенесенными кишечными инфекциями;
Заболевания желудочно-кишечного тракта, хронические расстройства питания в
детском возрасте у ближайших родственников ребенка.
153
Клинические
Синдром маль-
абсорбции
Полифекалия, появляющаяся сразу после введения глютенсодержа-
щих продуктов – вес кала более 5% массы пищи;
Стул обильный, пенистый, светло-желтый, с жирным блеском, зло-
вонный, без слизи и крови;
Боли в животе;
Горшок и пеленки трудно отмываются от кала;
Увеличение живота вследствие скопления жидкого химуса в атони-
чески расширенных петлях кишечника.
Синдром дис-
трофии и об-
менных нару-
шений
Значительное отставание в физическом развитии (гипотрофия 2-3
степени);
Старческое выражение лица;
Резко увеличенный живот, тонкие конечности – вид «паука»;
Анорексия;
Рвоты от редких до ежедневных;
Изменение поведения (негативизм, плаксивость, апатичность);
Симптомы полигиповитаминоза (сухость, бледность кожи, гиперпиг-
ментация в области локтевых, коленных суставов, за ушами, фоллику-
лярный гиперкератоз, ангулярный стоматит, глоссит, койлонихии, обес-
цвеченность и ломкость волос);
Снижение тургора тканей;
Мышечная гипотония;
Симптомы нарушения минерального обмена – карпо-педальный спазм,
тетания, деформация скелета, боли в костях, кариес зубов, у некоторых
больных – спонтанные переломы конечностей.
Параклинические
Клинический
анализ крови
Гипохромная анемия, пойкилоцитоз, анизоцитоз, снижение уровня ре-
тикулоцитов;
Биохимический
анализ крови
Гипопротеинемия, сидеропения, гипокальциемия, гипокалиемия, гипо-
холестеринемия, уплощенная сахарная кривая;
Копрограмма
Большое количество жирных кислот, нейтрального жира, кальцийных
мыл, остаточное количество жиров в кале более 7% (в норме – не более
3-5%), рН кала ниже 6,0;
Проба
с
d-
ксилозой
Снижение экскреции d-ксилозы с мочой (менее 15% введенного препа-
рата в течение 9 часов);
Эзофагогастро-
дуоденоскопия
Атрофический дуоденит и еюнит;
Рентгенологиче-
ское исследова-
ние
органов
брюшной
по-
лости
Изменение рельефа слизистой, уровни жидкости в расширенных петлях
кишечника;
Микробиологи-
ческое исследо-
вание кала
Дисбактериоз различной степени выраженности;
Серологические
тесты
Обнаружение антиглиадиновых антител (АГА) классов A и G, антиэн-
домизийных (АЭМА) и антиретикулиновых (АРА) антител, антител
класса А к трансглютаминазе;
Морфологиче-
ское исследова-
ние
биоптата
слизистой обо-
лочки
тонкой
кишки
Укорочение ворсинок, углубление и расширение крипт, появление ку-
бического эпителия, инфильтрация воспалительными клетками собст-
венного слоя слизистой оболочки.
154
Достарыңызбен бөлісу: |