Стерильные и асептически
Эмульсии для парентерального питания
жүктеу/скачать 2,07 Mb. Pdf көрінісі
|
steriles
| Эмульсии для парентерального питания
– это высокодисперсные гетерогенные системы, содержащие нейтральные жиры в водной среде. Эмульсии для парентерального питания играют важную роль в орга- низме: они включаются в обменные процессы, являясь при этом богатым источником энергии. По сравнению с другими препаратами они имеют бо- лее высокую калорийность при уменьшенном объеме жидкости, осмотиче- скую неактивность, высокое содержание полиненасыщенпых жирных ки- слот, малую степень выведения субстрата с мочой и калом. Лекарственные препараты в форме жировых эмульсий не должны проявлять гемолитическую активность, токсичность и пирогенность. В медицинской практике наиболее часто используются такие жиро- вые эмульсии: «Интралипид» (Швейцария), «Венолипид» (Япония), «Ли- пофундин» и др. Широкое применение находят эмульсии антигемолитиче- ского действия, содержащие фосфатидилэтаноламин; эмульсии на основе фторуглеродных соединений, используемые для переноса кислорода. Оптимальный размер частиц в эмульсиях для парентерального пита- ния должен быть не более 0,8 – 1 мкм. Получение эмульсий с заданной ве- личиной частиц осуществляется с помощью методов механического и ультразвукового диспергирования. В технологии эмульсий для парентерального питания важное значе- ние имеет подбор количества эмульгаторов, порядок смешивания компо- нентов, рН системы и ее температура, выбор метода стерилизации. Для приготовления жировых эмульсий используют жиры животного и растительного происхождения. Предпочтительнее использовать расти- тельные масла (соевое, хлопковое, подсолнечное, кунжутное). В качестве эмульгаторов часто используют фосфолипиды, выделенные из яичного желтка и мозга крупного рогатого скота (фосфатидилхолин, фосфатидилэ- таноламин, фосфатидилсерин.). Эмульгаторы подбираются с учетом соста- ва эмульсии и концентрации нейтральных жиров. Термический метод стерилизации отрицательно сказывается на ста- бильности и сохранности препаратов. Более приемлемым является метод стерилизации ультрафильтрацией через мембранные фильтры. жүктеу/скачать 2,07 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|