Холестерин является очень важным веществом – основой
стероидных гормонов и желчных кислот. Он также входит в состав
клеточных оболочек (мембран), делает их прочными и водостойкими.
Все без исключения клетки человека вырабатывают собственный
холестерин, но наибольшее количество этого органического вещества
производится печенью, кишечником, репродуктивными органами и
надпочечниками.
Для синтеза холестерина необходимы жиры, которые поступают с
пищей. Большое количество готового холестерина также поступает с
продуктами питания, в частности животного происхождения.
Достарыңызбен бөлісу: