Гигиена кафедрасы

1 
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ 
МИНИСТРЛІГІ 
«ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ ЗЕРТТЕУ УНИВЕРСИТЕТІ» 
КОММЕРЦИЯЛЫҚ ЕМЕС АКЦИОНЕРЛІК ҚОҒАМЫ 
 
 
«ВЕТЕРИНАРИЯ» ФАКУЛЬТЕТІ 
 
 ВЕТЕРИНАРИЯЛЫҚ-САНИТАРИЯЛЫҚ САРАПТАУ ЖӘНЕ 
ГИГИЕНА КАФЕДРАСЫ 
РЕФЕРАТ ЖҰМЫСЫ
Тақырыбы: 
Құс ұшасы мен ішкі ағзаларын ветеринариялық 
санитариялық тексеру әдістері
 
Орындаған: 
6В09102 - «Ветеринарлық санитария»
мамандығының 4 курс
415
топ студенті
Бектерханқызы Ақерке
Тексерген: Джунисбаева С.М.
 
 
АЛМАТЫ 2022 

2 

Жоспар:
 
І.Кіріспе…………………………………………………………….…………..........3
 
ІІ.Негізгі бөлім............................................................................................................5
 
2.1.
Құс 
ұшасы 
мен 
органдарын 
тексеру…….....................................................................................................
5
2.2.Құсты біріншілік өңдеу……………………....................................................
6 
2.3.Құс ұшасы мен ішкі ағзаларын ішкі сауда объектілерінің 
ветсансараптау 
зертханаларында
тексеру…………………………………….…………………………………………
8
ІІІ.Қорытынды…………………………………………………………….………10
 
IV.Пайдаланылған әдебиеттер тізімі……………………………………...........11