Химический состав. Цветки ромашки аптечной содержат 0,2-0,8 % эфирного масла, главным компонентом которого является хамазулен (около 7 %). Селекционные сорта содержат эфирного масла до 1 %, хамазулена в масле – более 10 %. Эфирное масло представляет собой густую жидкость темно-синего цвета. Синий цвет связан с наличием хамазулена. При хранении эфирного масла хамазулен окисляется кислородом воздуха, и масло сначала становится зеленым, а затем бурым. Кроме хамазулена, в масле содержатся другие сесквитерпеноиды (до 50 %) - кадинен, фарнезен, бизаболол, монотерпен мирцен и др.
В цветках содержится значительное количество флавоноидов, производных апигенина, лютеолина и кверцетина, а также прохамазулены – сесквитерпеновые лактоны матрицин и матрикарин (при высокой температуре оба эти вещества превращаются в хамазулен), кумарины, каротиноиды, горечи, слизи, камеди. Кроме того, присутствуют горькие вещества.
Хранение. В сухих прохладных помещениях, на стеллажах, упакованным в фанерные ящики, выложенные бумагой, или бумажные мешки, по правилам хранения эфирномасличного сырья. Срок годности 1 год.
Достарыңызбен бөлісу: |
