Распространение. Распространены мордовники в степных районах европейской части России, на Южном Урале, в южных районах Западной Сибири, в Казахстане.
Местообитание. В разнотравных степях, на открытых щебнистых и каменистых склонах. С лекарственными целями возделывались на небольших площадях в специализированных хозяйствах. Культивируются обычно как двулетние растения.
Заготовка. Соплодия со зрелыми плодами обрывают вручную поздней осенью при полной спелости плодов, при этом нужно использовать крепкие рукавицы, так как щетинки хохолка жесткие и довольно колючие. На плантациях уборку ведут специальными машинами.
Сушка. Собранные соплодия сушат в сушилках при температуре 60-80 ºС или, рассыпав сырье на брезент, в сараях или на воздухе (в укрытом от ветра месте). Большие трудности вызывает отделение семянок от оберточек корзинок. Вручную эту операцию провести очень трудно, поэтому была разработана специальная машина для обмолота сырья мордовника.
