Гнозия инет



бет350/1473
Дата12.04.2022
өлшемі36,61 Mb.
#139027
түріУчебное пособие
1   ...   346   347   348   349   350   351   352   353   ...   1473
Байланысты:
Лекции- Фармакогнозия.doc

Химический состав. Корневища содержат 1,5-3 % эфирного масла, главной составной частью которого являются сесквитерпены - альфа- и бета-цингиберены (до 70 %), обладающие характерным «имбирным» запахом. Содержатся также линалоол, гераниол, бизаболен, цинеол, цитраль, борнеол и фарнезен. Жгучий вкус корневищ обусловлен смолистой частью, известной под названием «гингероль», который является смесью разных цингеролов (гингеролов) – 5-8 %. Найдены также липиды (6-8 %), аминокислоты, витамины (никотиновая кислота), до 50 % крахмала.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   346   347   348   349   350   351   352   353   ...   1473




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет