Государственное регулирование в области биологической безопасности
Государственный контроль и надзор за соблюдением требований в области биологической безопасности
жүктеу/скачать 19,94 Kb.
|
Биологическая безопасность гигиена 27.10
- Бұл бет үшін навигация:
- Организация безопасной работы и обучения персонала
| Государственный контроль и надзор за соблюдением требований в области биологической безопасности
При проведении внеплановой проверки на мясокомбинате обнаружили нарушения законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов. Оказалось, что на предприятии мясная продукция хранилась в холодильной камере с нарушением температурных режимов, установленных изготовителем. Тем самым не соблюдались требования санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям хранения и срокам реализации скоропортящихся пищевых продуктов". Как можно было предотвратить подобные ситуации? Ответ: Изготовитель пищевой продукции обеспечивает безопасность продукции и предоставляет потребителю вместе с продукцией: удостоверение качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий; накладную с указанием даты и часа выработки продукции на объекте (с момента окончания технологического процесса), температуры хранения и окончания срока хранения (дата, час) в соответствии с настоящими санитарными правилами. Для транспортировки скоропортящихся пищевых продуктов используются специально предназначенные транспортные средства (изотермические кузова без холода, охлаждаемые кузова, рефрижератор), имеющие санитарные паспорта в соответствии с требованиями приказа Министра здравоохранения Республики Казахстан от 18 ноября 2009 года Организация безопасной работы и обучения персонала 40 лет назад, в начале июня 1981 года, в США описали новый вирус, поражающий иммунную систему человека. В Казахстан ВИЧ пришел шесть лет спустя. Если в 1990-х в стране доминировал инъекционный способ передачи — инфекция распространялась в основном среди наркозависимых, — то за последнее десятилетие на первое место вышел половой путь заражения. ООН констатирует, что в Центральной Азии и Восточной Европе ВИЧ распространяется «стремительно». Опишите основные методы профилактики распространения ВИЧ среди населения. Ответ: Мероприятия по профилактике ВИЧ-инфекции осуществляются путем: проведения эпидемиологического слежения за распространенностью ВИЧ-инфекции среди населения, в том числе ключевых групп населения; информирования различных групп населения по вопросам ВИЧ-инфекции через информационные материалы, социальные сети и средства массовой информации; интеграции вопросов профилактики ВИЧ-инфекции в систему образования и на рабочих местах; предоставления ключевым группам населения лечебно-профилактических услуг в пунктах доверия, дружественных кабинетах; размещения и реализации государственных социальных грантов и государственных социальных заказов через неправительственные организации; обеспечения инфекционной безопасности донорства и трансплантации, а также при оказании населению услуг, связанных с нарушением целостности кожных покровов и слизистых; предупреждения передачи ВИЧ-инфекции от матери плоду и ребенку; предоставления доконтактной и постконтактной профилактики; предоставления антиретровирусной терапии для снижения риска передачи ВИЧ-инфекции с момента установления диагноза. жүктеу/скачать 19,94 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|