Амин қышқылдарының жіктелуі
Амин қышқылдары құрылысы бойынша үш топқа бөлінеді:
1. Ациклді
2. Карбоциклді
3. Гетероциклді
Ациклді амин қышқылдары карбоксил –СООН және -NH2 топтарының санына қарай бөлінеді:
1. Моноаминкарбон қышқылдары: аланин СН3- СН(NH2) – СООН – барлық ақуыздар құрамына кіреді.
2. Моноаминдикарбон қышқылдары: аспарагин қышқылы НООС- СН2- СН(NH2)- СООН – аминоянтар қышқылы, ақуыз гидролизі нәтижесінде түзіледі. Табиғатта аспарагин қышқылының амиді кездеседі –
NH2СО- СН2- СН(NH2)- СООН.
3. Диаминмонокарбон қышқылдары: Н2N (СН2)4 СН(NH2) СООН – лизин, кейбір балық уылдырығының құрамында кездеседі, күшті негіз, ауыстырылмайтын амин қышқылдарына жатады. Оны синтетикалық жолмен капролактамнан және биохимиялық әдіспен алады.
Изомерия
Амин қышқылдарының изомериясы функционалды топ орнына және көміртегі скелеті құрылысына байланысты болады.
|
|
α – аминпропион қышқылы (α-аланин)
|
β - аминпропион қышқылы (β-аланин)
|
|
|
|
|
α – аминмай қышқылы
|
β - аминмай қышқылы
|
γ – аминмай қышқылы
|
α – аминизомай қышқылы
|
Достарыңызбен бөлісу: |
