I. Дәріс тақырыбы: Кіріспе. Аналитикалық химия пәні. Сапалық талдау әдістері.
Аналитикалық химия – затты талдау әдістері, заттардың химиялық құрамы мен олардың химиялық құрылымын анықтау әдістері және принциптері туралы ғылым.
Аналитикалық химия– затты талдау әдістері, заттардың химиялық құрамы мен олардың химиялық құрылымын анықтау әдістері және принциптері туралы ғылым.
Халық шаруашылығының көптеген саласында қолданылатын химиялық әдістің көптеген түрлері аналитикалық химияға негізделген. Сонымен қатар, өндірістің түрлі саласында да шикізаттың және өнімнің сапасын анықтайтын арнайы аналитикалық бақылау қызмет орындары бар.
Талдау түрлері
Талданатын объектілер
Техникалық талдау
Рудалар, металдар, техникалық шикізаттар
Ауылшаруашылық талдау
Жер қыртыстары, тыңайтқыштар, жем-
шөп, су, ауа, т.б.
Тағамдық талдау
Азық - түлік
Биохимиялық талдау
Қан, зәр
Санитарлы – химиялық талдау
Ауа, су, жер қыртыстары, ортаның ластанған объектілері
Токсикологиялық (залалды заттар-
улы заттарды) талдау
Өсімдік және жануарлар объектілері (олардың құрамындағы улы заттар)
