27. МИНИ-ПЕКАРНЯ Анкета проекта Цели инвестиционного проекта: Изготовление хлеба и хлебобулочных изделий,
обеспечение круглосуточного функционирования, чтобы к потребителю поступала всегда
свежая продукция.
Продукция: хлебобулочные изделия.
Производительность: 400 булок хлеба в день и 144 000 булок в год.
Стоимость проекта: 4 млн. тенге.
Срок окупаемости: 2,7 лет.
Концепция проекта Мини-пекарня создается с целью производства и реализации хлебобулочных
изделий. В настоящее время продукция мини-пекарен пользуется большим спросом.
Проект предлагает выпуск хлебобулочных и кондитерских изделий, вырабатываемых из
высокосортной муки, отличающихся:
-
хорошим вкусом;
-
легкостью усвоения;
-
нетрадиционной рецептурой;
-
медленно черствеющих;
