Жұмыс бағдарламасы (силлабус) 4 Пән бойынша дәрістер жинағы
Амантаев Бекзақ Өмірзақұлы
жүктеу/скачать 7,3 Mb.
|
umkd oshat 2022
- Бұл бет үшін навигация:
- Дәріс 1 Кіріспе Дәрістің мақсаты
| Амантаев Бекзақ Өмірзақұлы
6В08101-Агрономия, 6В08102 – Селекция және тұқым шаруашылығы білім беру бағдарламасы білім алушыларына «Өсімдік шаруашылығындағы ақпараттық технологиялар» пәнінен Дәрістер жинағы Нұр-Сұлтан, 2022ж. Мазмұны
Дәріс 1 Кіріспе Дәрістің мақсаты: Пән курсына кіріспе, негізгі ұғымдар мен принциптерді қарастыру Жоспар: 1. Технология ұғымы және олардың жіктелуі 2. Заманауи технологиялардың принциптері 3. Дәл егіншілік жүйесі және оның принциптері 4. Нақты егіншіліктің экономикалық аспектілері әдебиет: 1. Қазір көптеген шаруашылықтар дақылдарды өсірудің заманауи технологияларын қолданады, өнімділікті арттырады, өнім сапасын жақсартады және Өсімдік шаруашылығы саласын үнемді етеді. Қазіргі аграрлық секторда технология атауларының 20-дан астам нұсқасы бар. Өсіру технологиясы - бұл өсімдік өнімдерін өндіруге, пайда табуға және топырақтың құнарлылығын қалпына келтіруге бағытталған агротехникалық әдістер мен материалдық-техникалық құралдар жүйесі. Ол өркениеттің, өндіргіш күштердің, білімнің және ғылыми-техникалық прогрестің дамуымен бірге тарихи түрде өзгерді. Дақылдарды өсірудің технологиялық схемасын ( технологиялық картаның немесе технологиялық жобаның негізі ретінде бағдарламаланған егінді өсіру технологиясы) әзірлеу өсірудің технологиялық операцияларын (тәсілдерін), агрегаттардың құрамын, жұмыстарды жүргізу мерзімдерін, агротехникалық талаптар мен ескертулерді айқындауды көздейді. Соңғы онжылдықтарда әлемдік агрономияда өсімдік шаруашылығы өнімдерін өсіру технологияларында түбегейлі өзгерістер болды. Сондықтан, әрбір өсімдік өнімдерін өндіруші үшін технологиялық схеманы таңдауда өткен жылдардың қазіргі жағдайы мен тәжірибесін бағалау өте маңызды. Кейбір ғалымдардың пікірінше, дақылдарды өсірудің қарқынды технологияларын енгізу кезінде топырақ гумусының энергетикалық әлеуеті тек 30 жылға жетеді. Яғни, энергетикалық технологиялар егіншіліктің түбегейлі жаңа экономикалық әдістерімен алмастырылуы керек. Заманауи технологиялар-бұл классикалық, минималды немесе нөлдік өңдеу негізінде топырақты сапалы өңдеуге жарамды,дәл белгіленген тереңдікте тұқым төсегінің қалыптасуын қамтамасыз ететін, фунттың жоғарғы қабатын капиллярлардың қалыптасқан жүйесімен қопсытатын машиналардың жоғары өнімді және ресурстарды үнемдейтін желісі. бұл дәл себу сепкіштері, белгілі бір себу жылдамдығын берілген тереңдікке біркелкі себуге қабілетті; бұл жоғары өнімді бүріккіштер, мүмкіндігінше тез (агрономиялық тұрғыдан қолайлы уақытта) дақылдарды қорғай алады; бұл егін жинайтын комбайндар, ең аз шығындармен өсірілген өнімді тез жинайды. Олар келесі принциптерге негізделген: 1) ауыл шаруашылығы дақылдарын өсіру технологияларын экологияландыру, оларды агроландштейндердің нақты санаттарына сәйкес саралау; 2) Агроөнеркәсіптік өндірісті, тауар өндірушінің өндірістік-ресурстық әлеуетін қарқындатудың әртүрлі деңгейіне қатысты технологияларды бейімдеу; 3)шаруашылық жүргізудің көптүрлілігі, еңбекті ұйымдастырудың әртүрлі нысандары (жеке, отбасылық, ұжымдық, фермерлік және т. б.) бойынша технологияларды бейімдеу; 4) ауыл шаруашылығы дақылдарын өсіруді шектейтін табиғи факторларды дәйекті еңсеру қағидаты бойынша құрылған түрлі технологияларды таңдаудың баламалылығы, мүмкіндігі; 5)өсірілетін дақылдардың биологиялық ерекшеліктерін білу. Жалпы технологияның сипаты анықталады : 1) қоғамдағы әлеуметтік-экономикалық қатынастардың сипаты; 2) өндіргіш күштердің даму деңгейі; 3) білім деңгейі. Аграрлық сектор экономикасының көптүрлілігін, өндіріс субъектілерінің әртүрлі экономикалық, әлеуметтік жағдайын, демографиялық ахуалды ескере отырып, Өсімдік шаруашылығы өнімдерін өндіру түрлі технологиялар бойынша жүргізіледі. Алайда, барлық технологияларға ортақ-халықтың әлеуметтік және экономикалық қажеттіліктерін шешу мақсатында жиынтық өнім өндіру. Осылайша, технология өндіріс құралы ретінде өндіріс пен пайданың тиісті көлемін қамтамасыз етуі керек. Кез-келген технологияның негізі әртүрлілік , оның агробиологиялық сипаттамасы болып табылады, ол өсу жағдайларына қойылатын талаптарды, сондай-ақ биология мен агротехниканың ерекшеліктеріне байланысты мәдениеттің топыраққа әсері туралы ақпаратты қамтиды. Факторлардың әртүрлі комбинациясы және олардың көріну қарқындылығы кеңістіктік және уақыттық өлшемдерде әртүрлі құралдармен жүзеге асырылатын технологиялық операциялардың жиынтығын анықтайды. Ресурстармен қамтамасыз ету, құралдарды пайдалану, өндіріс жолдары, қол еңбегін қолдану, өсімдік шаруашылығындағы технологияны шартты түрде бірнеше түрге бөлуге болады. Сондықтан ресурстарды үнемдейтін, биологиялық және нөлдік (no-till) технологиялар кеңінен қолданылады. Өнімділіктің интенсивтендіру құралдарымен қамтамасыз етілуіне тәуелділігіне сүйене отырып, технологиялардың дамуын сапа биоклиматтық әлеуетке байланысты болатын интенсивтіліктің бірнеше деңгейіне бағыттаған жөн. Дақылдардың өнімділігі көптеген факторларға байланысты. Олардың кейбіреулері, мысалы, температура режимі, күн радиациясы, ашық далада адаммен реттелмейді, бірақ егу уақытын, өсімдіктердің тығыздығын, жолдардың бағытын және т. б. таңдау арқылы тәжірибеде ескеріледі. зиянкестерден, аурулардан және арамшөптерден егу, өсуді реттеу, жинау. Ең жоғары өнімділік өсімдіктердің өсуі мен дамуының оңтайлы жағдайларының жиынтығымен қол жеткізіледі. Осы факторлардың біреуінің жоғалуы, тіпті ішінара болса да, айтарлықтай қолайсыз өнімге әкеледі. Қазіргі уақытта өсімдік шаруашылығының кең және қарқынды даму мүмкіндіктері іс жүзінде таусылды. Қолда бар табиғи ресурстарды ұтымды пайдалану, оларды болашақ ұрпақ үшін сақтау мәселесі өткір болды. Соңғы жылдары ауыл шаруашылығында "дәл егіншілік" немесе "дәл егіншілік" ("дәлдік фермасы") деген жаңа термин пайда болды. "Дәл Ауыл шаруашылығы" атауы бізге шетелдік терминологиядан-ағылшын «precisionagriculture» сөзінен шыққан. Нақты егіншілік әдістемесінің негізін қалаушылардың бірі, доктор П.Роберт 1994 жылы оны шығындарды оңтайландыру, агроценоздардың тұрақтылығын және өндірістің экологиялық тұрақтылығын арттыру үшін жеке өрістегі дифференциалды кеңістіктік және уақыттық топырақ вариацияларын ескере отырып, сәйкестендіру, талдау және басқару үшін ақпарат пен технологияға негізделген ауылшаруашылық басқару жүйесі ретінде анықтады. Басқарудың ақпараттық тәсілін қолдану таңдалған дақыл үшін ғылыми негізделген технология негізінде жергілікті жағдайларға бейімделген дақылдарды қалыптастырудың оңтайлы технологиясын анықтауға және фермада жүзеге асыруға мүмкіндік береді. Оның практикалық іске асырылуы Агротехнологиялық процестің нақты барысын қатаң бақылаумен, жергілікті тәжірибені жинақтаумен және ескерумен байланысты. В.П. Гарам және А.А. Пашко (2005) бойынша мониторинг егістік жұмыстарында технологияның сақталуын бақылауды, егіннің болжамын және егін жинауды ұйымдастыруды және шаруашылық жылының қорытындыларын шығаруды қоса алғанда, вегетациялық кезеңдегі нақты жағдайларды есепке алуға бағытталған Жоспарланған әрекеттерді түзетуді қамтамасыз етеді. Дәл егіншілік жүйесі (STZ) сізге ең жақсы сапалы арзан өнімді алуға ғана емес, сонымен қатар пестицидтер, тыңайтқыштар және т. б. шығындарын азайту арқылы зиянды Агротехнологиялық жүктемені азайтуға мүмкіндік береді. Нақты егіншілік (PrécisionFarming (Agriculture)) - бұл белгілі бір дақылдың, топырақтың жай-күйінің және қоршаған ортаны қорғаудың талаптарына сәйкес белгілі бір егістік учаскесінде технологиялық материалдарды (тұқымдар, тыңайтқыштар, қорғаныс құралдары, өсімдіктердің өсуін реттегіштер) пайдалануды оңтайландыруға негізделген іс-шараларды өзара байланыстыру жүйесі.өрістің әрбір элементар учаскесінің бірегей ерекшеліктерін ескере отырып. Ауыл шаруашылығы өнімдерін өндірудің кешенді технологиялары (PrécisionFarming) 90-жылдардың аяғында шетелде белсенді дами бастады және әлемдік ауыл шаруашылығы ғылымы агробизнесті жоғары сапалы деңгейге көтеретін жеткілікті тиімді озық технологиялар ретінде танылды. Дәл егіншілік принциптері түрдің, сорттың, агробиоценоздың бейімделу әлеуетін, яғни олардың қоршаған орта жағдайларына бейімделу биологиялық қабілетін іске асыру арқылы қоршаған орта сапасының нашарлауынсыз қарқынды технологияларды қолданудың жаңа мағынасын береді. Өсімдіктердің бейімделу әлеуетін іске асыру үшін олардың биологиялық мүмкіндіктерін қоршаған ортаның қолайлы жағдайларында әлеуетті өнімділікті арттыру үшін ғана емес, сонымен қатар экологиялық тұрақтылықты арттыру үшін (құрғақшылыққа, құрғақшылыққа, аязға, төмен температураға қарсы тұру) толығымен пайдалану қажет. Мұндай жағдайларда сорттың, агробиоценоздың әлеуетті өнімділігі артады өнімділікті арттырудың шешуші факторы ретінде қарастырылады. Дәл егіншілік-Бұл ауыл шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясының соңғы жетілдірулері. Ғылыми және техникалық прогресс бүгінгі таңда ауыл шаруашылығында агротехнологияларды жоспарлау мен пайдаланудың заманауи технологияларын кеңінен қолдануға мүмкіндік береді. Қазіргі уақытта борттық компьютерлер, GPS қабылдағыштары, қашықтықтан зондтау әдістері, геоақпараттық жүйелер (ГАЖ) кеңінен қолданылады. Нақты егіншілікті іс жүзінде енгізуге біртіндеп көшу адам өмірінің барлық салаларында ақпараттық технологиялардың рөлінің өсуінің жалпы тенденциясының көрінісі болып табылады, ал өндірісте қабылданған шешімдердің жоғары жеделдігі мен жоғары параметрлілігі есебінен оның техникалық және ұйымдастырушылық-басқарушылық деңгейін едәуір арттыруға мүмкіндік береді Егіншілік мәселелерін шешудің негізгі жолдарының бірі-өсімдіктер үшін жағдайларды кеңістіктік-уақыттық оңтайландыру. Қазіргі мағынада дәл егіншілік негізінен кеңістіктік оңтайландыруға бағытталған. Мұны істеу үшін, біріншіден , өсімдіктерді далаға біркелкі орналастыруды қамтамасыз ету керек. Бұл өсімдіктер үшін бірдей аумақ пен қоректену көлемін жасайды. Екіншіден, тыңайтқыштар, пестицидтер өсімдіктерге тең жағдай жасау үшін қолданылуы керек. Алайда, технологиялық материалдарды қолданудың жоғары дәлдігі мен біркелкілігі, неғұрлым жетілдірілген техниканы қолдану салдарынан өсімдіктерге бірдей жағдай жасауға кепілдік бермейді, өйткені әр түрлі өрістерде олар топырақ жамылғысы мен топырақ қасиеттерінің өзгергіштігіне, өрістің ластануына және оның зиянкестерімен қоныстануына және т.б. байланысты тең емес жағдайларда болуы мүмкін. Бұл өз кезегінде өсімдіктердің өсуі мен даму қарқынының бұзылуына, егіннің әртүрлі сапасының қалыптасуына, оның бір мезгілде пісуіне әкеледі. Демек, міндет өсімдіктердің қажеттіліктеріне және егістіктің әр қарапайым учаскесіндегі дақылдардың фитосанитарлық жағдайына сәйкес технологиялық шараларды жүзеге асыру болып табылады, ол үшін болашақ азық-түлік элементтерінің егжей-тегжейлі картограммалары, арамшөптердің тығыздығы, өсімдіктердің жағдайы, биологиялық өнімділік және т.б. қажет. Нақты егіншілік қарастырады: 1) негізгі агротехникалық параметрлер бойынша өрісті егжей-тегжейлі картаға түсіру; 2) өрістегі машина-трактор агрегаттарын координаталық байланыстыру; 3) алаңның қарапайым учаскелерінің ерекшеліктеріне сәйкес технологиялық іс-шараларды дәл орындау. Дәл егіншілік үш негізгі кезеңге бөлуге болатын көптеген элементтерді қамтиды: - Шаруашылық, жыныс, мәдениет, аймақ туралы ақпарат жинау; - Ақпаратты талдау және шешім қабылдау; - Шешімдерді орындау-Агротехнологиялық операцияларды жүргізу. Дәл егіншілік-бұл жаһандық технологияларды қамтитын ауылшаруашылық менеджментінің кешенді жоғары технологиялық жүйесі орналасу (GPS),географиялық ақпараттық жүйелер (GIS), өнімділікті бағалау технологиялары (YieldMonitor Technologies), айнымалы нормалау (Vari - ableRateTechnology),Жерді қашықтықтан зондтау (ЖҚЗ) және экологиялық қауіпсіздік нормаларын ескере отырып, сапалы және ең арзан ауыл шаруашылығы өнімдерінің максималды көлемін алуға бағытталған. Үшіну ақытша қатынастарақпарат жинау және тиісті агротехникалық шараларды қолдану арасындағы айырмашылық: -екі сатылы тәсілдер (off-line) немесе негіздемелік тәсілдер; - бір сатықосымшалар (on-line)немесе қосымшалар қайта қараужағдайлар ("нақты уақыт") немесесенсорлық тәсілдер; - бір және екі кезеңнің әртүрлі комбинацияларысенсорлық тәсілдемекартирлеу (mapoverlay). Нақты егіншілікті қолдануқосымша шығындарды талап етеді, олардың ішінде санаттарды бөліп көрсетуге болады: - деректерді жинау шығындары (карталар, жаһандық позициялау жүйелері (GPS),сенсорлар); – шығындар менеджмент деректер (техникабағдарламалық қамтамасыз ету); – шығындарарнайы техникасыагропримовинавига цию (GPS-басқарылатын машиналаржабдықтарүлгіленген топырақты өңдеу, себу, тыңайтқыштар, қорғаныс құралдарыөсімдіктеридр.). Қазіргі заманғы тәсілдердің көпшілігіқарапайым Ауыл шаруашылығын экономикалық талдауға азаяды ауыл шаруашылығы дақылдарын өсірудің тиісті технологияларын пайдаланудың бағалауытехникалық егіншілік. Бірге, жалпы агроэкономикалық тиімділіктехнологиялық егіншіліктің интеграциясыныңсинергетикалық әсерлерді ескере отырып, шаруашылық ауқымындабөлшекті технологиялық әдістерді қолданумен салыстыружоғары болатыны анық. Нақты егіншіліктен үнемдеу көптеген құжаттық дәлелдермен расталады. Үнемдеу мөлшері егінге салынған инвестицияның 7-10% жетеді. Дәл бағыттау және басқару арқылы тағы 10% қосыңыз. Суды басқару, сандық өлшеу, маршрутты қадағалау және деректерді басқару шешімдері арқылы одан да көп қосыңыз. Дәл егіншілік технологиялары жүйесін енгізу кезінде болжамды шығындарды ескеру қажет, олардың әрқайсысы және нәтижесінде нәтиже беретін көптеген факторлар мен жағдайлар. Жеке технологиялар бойынша әлемдік тәжірибенің жалпыланған мәліметтеріжер шаруашылығы кестеде келтірілген. Кесте 1. Өсімдік шаруашылығындағы ақпараттық технологиялардың тиімділігі
жүктеу/скачать 7,3 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|