Жұмыс бағдарламасы (Syllabus). Бірінші басылым Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі



Pdf көрінісі
бет136/164
Дата14.12.2021
өлшемі2,23 Mb.
#100404
түріБағдарламасы
1   ...   132   133   134   135   136   137   138   139   ...   164
Байланысты:
Биоиндикационные методы иследования Умкд

альфа-амилазаларды  анықтау
  (тұрақты 
крахмал  субстратын  қолданатын  жүйелі  амилокластикалық  әдіс).  Қағидасы. 
α-Амилаза  бөлінген  крахмалдарды  гидролиздейді,  оның  нәтижесінде 
бөлінген заттар йодпен әрекеттескенде, түстік реакцияға түспейді.  
Анықтау  тәсілі.  Тәжірибелік  сынақ:  пробиркаға  0,5  мл  субстрат-
буферлі  ерітіндіні  құйып,  37°С  температурада  5  мин  қыздырады.  Оған  0,01 
мл  мөлшерде  биологиялық  сұйықтық  қосылады.  Сонан  соң  бөлме 
температурасында 7,5 мин инкубациялайды. Суытылғаннан кейін 0,5 мл 0,1 
йод ерітіндісі мен 5 мл дейін су қосады. Пайда болған тұнбаны қалыңдығы 1 
см кюветке қойып, толқын ұзындығы 630—690 нм (жарық фильтрінің түсі - 
қызыл) болатындай етіп даярлап ФЭК-те өлшейді. Бос сынақты тәжірибелік 
сынақ  ережелері  бойынша  өткізеді,  бірақ  биологиялық  сұйықтықты 
инкубациядан кейін йод ерітіндісімен бірге қосады. Өлшеуді де тәжірибелік 
сынақтағыдай су қолданбай өлшейді. Есептеу. 
37°С–де 
инкубацияланған 

л 
биологиялық 
сұйықтықта 
гидролизденген  α-амилазны  миллиграмм,  ал  крахмалды  грамм  мөлшерінде 
есептейді. 
Есеп формула бойынша шығарылады. α-амилаза белсенділігі
,
 мг/(с х л) 
= (Е
1
 - Е
2
 / Е
1
 )х С х t х К, 
Мұндағы  Е
1
  –  бос  сынақ  экстинкциясы;  Е
2
  –  тәжірибиелік  топ 
экстинкциясы; С – бос және тәжірибиелі сынаққа қолданылған крахмал саны 


 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   132   133   134   135   136   137   138   139   ...   164




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет