Кофе машиналарынан қандай пайда. Кофе автоматтарын сатуға арналған бизнес-жоспар. Кофе машинасының орны: дұрысын таңдаңыз



бет15/15
Дата12.11.2023
өлшемі0,5 Mb.
#191079
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15
Байланысты:
жоспар

Іш

Сүт

Қант

Шығу гр.

Барлығы

Белгіленген баға

Эспрессо






















Американо






















Капучино






















Мокачино






















Ыстық шоколад






































































Суық шай






















Глиссе кофесі






















Сүт шәрбаты






























































































* 250% үстеме шығыс материалдарының құнын, қызмет көрсету шығындарын және әкімшілік шығындарды қамтиды.
Сусынның орташа құны 3,1 рубльді құрайды.
250% үстемемен чектің орташа құны 11,2 рубльді құрайды.
Айына 180 мың рубль жоспарына жету үшін айына 16 мың порцияны сату керек, бұл орташа қуаты 540 стақан 1 машинаға 1,6 мың, бұл айына 3 жүк.
Шикізаттың бір жүктемесінің құны 1700 рубльді құрайды. Әкімшілік, коммуналдық және көлік шығындарын ескере отырып, бір жүктеп алу 2000 рубльді құрайды. Барлығы 10 машина үшін айына 3 жүктеу компанияға 60 000 рубльді құрайды.
Бір машинаға айына 1600-ге жуық сатуды қамтамасыз ету үшін орналасқан жерден өткен күнделікті адам ағыны сағатына кемінде 1200-1500 адам болуы керек.
Жобаны ұстауға арналған шығындар құрылымы:

Егер пайда 1 756 000 сомасындағы инвестициялық инвестицияларды тікелей өтеу ретінде пайдаланылса, онда өтелу 23,7 айда болады, бұл кофе машиналарының кепілдік мерзіміне сәйкес келеді (күрделі салымдардың өзегі).
Егер пайда дифференциацияланса және оның құрылымы келесідей болады:
Содан кейін өтелу 32,5 айда болады, бірақ кәсіпорын дамуға арналған инвестициялық қор ретінде 330 мың рубль жинады. Келесі нұсқаларды даму перспективалары ретінде қарастыруға болады:

  • кофе сататын автоматтар желісін кеңейту;

  • желіні сауданың басқа түрлерімен толықтыру: массаж креслолары, жеңіл тағамдар автоматтары, шағын кеңсе тауарлары мен гигиеналық өнімдерді сататын автоматтар және т.б.;

  • қоғамдық орындарда (сауда орталықтарында) кофе аралдарының желісін дамыту.

Жобаны іске қосу кестесі




қаңтар

ақпан

наурыз

Сәуір

Барлығы:

IP тіркеу
















Жабдық жеткізушілерді іздеу және таңдау
















Шикізат жеткізушілерін іздеу және таңдау, келісім-шарттар жасау
















Қызметкерді іздеу және оқыту
















Кеңсе үй-жайларын (1-2 жұмыс орнын) және қойманы жалға алу және жабдықтау
















Бәсекелестерді талдау және орташа баға тенденцияларын анықтау
















Сауда автоматтарының орналасуына геомаркетингтік зерттеулер жүргізу


































Тауарлы-материалдық қорларды сатып алу
















Жабдықтарды сатып алу және орнату
















Жобаның іске қосылуы
















Барлығы:
















Бизнес-жоспардың қорытындысы
Н қаласында жұмсақ бәсекелестік ортаны ескере отырып, салуға әлеуетті мүмкіндік бар табысты бизнессауда автоматтары жүйесін тарту арқылы. Ыстық және алкогольсіз сусындарды сату өтелу нүктесіне жеткеннен кейін 74 мың рубльге дейін пайда әкелуі мүмкін. қысқа мерзімдіжобаның басынан бастап 23 айды құрайды.
Ұйымдастырудың негізгі бағыттары:

  • жоғары сапалы сатып алу технологиялық жабдықтар, кепілдік мерзімі кемінде 24 ай және қызмет көрсету сыйымдылығы кемінде 500 дана;

  • техникалық қызметкердің жұмысын ұйымдастыру (оқыту, жабдықтау, маршруттар);

  • жоғары сапалы шикізатты (кофе, сусындар, сүт, қант, тазартылған су және т.б.) сенімді жеткізушілерді іздеу және таңдау;

Бүкіл желінің рентабельділігінің негізгі мәні - орналасу мен маркетинг стратегиясын дұрыс таңдау.Орналасқан жерді таңдау тек қана жүргізіліп жатқан геомаркетингтік зерттеулердің деректеріне және сандық және сапалық талдауадам трафигі.
Табыстылықты арттыру, демек, жобаның өтелуін жеделдету келесі құралдарды қолдану арқылы ұлғайтылуы мүмкін:

  • өзіндік құнға үстемеақыны 250%-дан 300%-ға дейін арттыру;

  • шикізатты жаппай көтерме сатып алу және/немесе жеткізушілермен серіктестік есебінен операциялық шығындарды айына 60 000 рубльден 50 000 рубльге дейін төмендету;

  • тек әлеуетті аудитория баратын орындарда құрылғылар орнату есебінен тауар айналымының артуы (жаппай кептеліс);

Инвестициялық инвестицияларды қысқарту кофе машиналарын бір реттік сатып алу арқылы қол жеткізуге болады, жалпы сомасы 10 дана 1 миллион 526 мың. Тіпті 10% жеңілдікпен инвестициялық капитал 153 мың рубльге азаяды, ал өтелу мерзімі 2 айға қысқарады.
Ұзақ мерзімді перспективада пайданың ұлғаюы желінің кеңеюін қамтамасыз ете алады: әкімшілік шығындарды сақтай отырып, кіріс бөлігі айына 18 000 рубльге артады (орташа).
Сәуір 2015 Жаңарту
Табыстылық деңгейін жоғарылату үшін кофемашиналарды жеңіл тағамдар автоматтарымен (мини-кафе сияқты нәрсе жасау) бірге орнату ұсынылады: опция ретінде: кофе автоматы және пицца автоматы.
Осылайша, кофе сатуға негізделген бизнес перспективалы болып табылады, тез ақталады және сәйкес тұтынушылық сегменттерді тарту арқылы нарықты кеңейтуге бейім.
Сізге кофемашиналар мысалында материалды сату бизнесімен танысуды ұсынамыз, онда табысты кәсіпкер Мария Карпенконың аузынан кофе машиналарында бизнесті қалай ашу керектігі егжей-тегжейлі сипатталған.

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет