Косметика өндірісі мен технологиясына кіріспе

Көптеген жасанды тәттілендіргіштер қант болып табылмайды; тек сорбит 

және ксилит қант туындысы, яғни қант спирті. Дегенмен, бұл молекулалар 

әлі  де  асханалық  қантқа  қарағанда  10-100  есе  тәтті  белсенді  дәмді 

қамтамасыз  ете  алады.  Мысалы,  натрий  сахарины  ас  қантынан  700  есе 

тәтті.  Бұл  компоненттерді  тәтті  дәмі  бар,  бірақ  төмен  калориялы  немесе 

калориялы  емес  тұтынуды  қамтамасыз  ететін  диеталық  сусындар  мен 

сағыздарда табуға болады. Бұл ингредиенттердің маңызды қасиеті – кариес 

тудыратын  бактериялардың  өсуіне  ықпал  етпейді  (яғни,  Streptococcus 

mutans).

  Қоюландырғыштар  косметикалық  заттар  мен  рецептісіз  дәрілік-косметикалық 

өнімдердің тұтқырлығын арттыруға қабілетті ингредиенттер болып табылады. Олар сондай-ақ тұрақтылықты 

жақсартып, өнімнің сыртқы түрі мен тартымдылығын, өнімнің реологиясын өзгертеді. Қоюландырғыштарды 

сондай-ақ суспензияда тұтқырлықты түзу үшін және суспендиялаушы агенттер ретінде, мысалы, тырнаққа 

арналған лактардың құрамында қолдануға болады.

Әдетте, біз М / С типті эмульсияның су фазасы сияқты, су фазасының тұтқырлығын арттыратын су жүйелеріне 

арналған тұтқырлықты арттыратын агенттерден, С / М типті эмульсияның май фазасы сияқты, косметикалық өнімдердің 

майлы фазасының қалыңдығын арттыратын сулы емес жүйелерге арналған агенттерді ажыратамыз.  

■ 

Су  негізіндегі  қоюландырғыштардың  мысалдары  ксантан  және  гуар  шайыры  сияқты  шайырларды; 

және  магний  мен  алюминий  силикаттары  сияқты  гидрофильді  балшықтарды;  ПЭГ  200  сияқты 

полиэтиленгликольдерді (ПЭГ); және карбомерлер сияқты синтетикалық полимерлерді; сондай-ақ натрий 

хлоридін  қамтиды.  Сусыз  негіздегі  жүйелердің  мысалдары  карнауб  балауызы  сияқты  балауыздарды; 

цетил  спирті  сияқты  майлы  спирттерді;  орган  балшықтарды;  кремнийдің  коллоидальды  қос  тотығы; 

синтетикалық полимерлерді; полиэтилендерді және т.б. қамтиды. 

Қоюландырғыштарды  таңдау  үшін  өнімдерді  пайдалануды,  қолдану  бетін,  формуладағы  басқа 

ингредиенттермен  үйлесімділікті,  pH  (кейбір  қоюландырғыштар,  мысалы,  карбомерлер,  сілтілерде  бөртиді 

және оңтайлы тұтқырлыққа жету үшін сілтілі pH қажет етеді; сондықтан оларды қышқыл ортада пайдалануға 

болмайды),

тазалықты, электролиттердің бар болуын, өңдеу кезіндегі температураны (майлармен араласу үшін 

өңдеу кезінде жылжытуды (карбомер сияқты кейбір ингредиенттер белсендіру және оңтайлы тұтқырлыққа 

жету  үшін  жылжытуды  талап  етеді,  ал  басқалары  кремний  коллоид  диоксиді  сияқты  жылжытуға  сезімтал 

болуы мүмкін) қоса алғанда, бірқатар факторларды ескеру қажет.