| СІЗ БІЛДІҢІЗ БЕ?
Анионды беттік белсенді заттардың ерітінділері натрий хлоридін қосу
арқылы қоюландырылуы мүмкін. Бұл құбылыстың себебі – мицелляр
өлшемінің өзгеруі. 1-тарауда талқыланғандай, беттік белсенді заттар
ерітінділерде мицелла түзетін кризистік концентрациядан жоғары
мицеллалар құрайды (МКК). Анион бастары бар мицеллар бір-бірін тебеді.
Тұздар мицеллярлы беттегі бастардың зарядталған топтары арасындағы
тебу күшін азайтады және мицеллалар зарядының тығыздығын азайтады,
бұл өз кезегінде МКК азайтады және мицеллярлы өлшемді арттырады.
Тұтқырлығы мицелла орамасының мөлшері мен құрылымына байланысты
болғандықтан, олар ұлғайса, тұтқырлық да артады.
34
Тұтқырлық тек белгілі
бір нүктеге дейін ұлғайтылуы мүмкін. Тұз тым көп болса, құрамасы жұқа
болады. Практикада тұз қисығын құру мұндай ерітінділерде қажетті тұздың
оңтайлы концентрациясын анықтау үшін қолданылады.
35
Ваннаға арналған көбіктерде, душқа арналған гельдер мен кремдерде қолданылатын ингредиент типтері
әдетте бірдей; демек, олар бірге қысқаша баяндалады.
Достарыңызбен бөлісу: | 
