■
Текстуралауға арналған
, солардың ішінде тальк кремнезем, және слюда сияқты ингредиенттерді
өнімдердің текстурасын, жағылуын және тұрақтылығын жақсарту үшін пайдалануға болады. Бұған қоса
жұмсқа фокус әсерін беретін (сфералық ингредиенттер жарықты жан-жаққа таратып әлсіретіп, теріні нәзік
және көмескі түрде көрсетеді, бұл жұмсқа фокус деп аталады) титан диоксидін және өнімдерге жылтылдаған
атлас әсерін беретін висмут оксихлоридін пайдалануға болады.
■
Кейбір өнімдер, әсіресе ұзаққа сақталатын құрамдар, далаптың ерінге жағылып, сол кйінде қалып, ағып
кетпеуіне жол бермейтін
Достарыңызбен бөлісу: |