Курс лекций для аспирантов 2 курса Направление подготовки
жүктеу/скачать 1,33 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Пантотеновая кислота (витамин В 3 ).
- Кальциферолы
| Биотин (витамин Н).
Роль в организме. Биотин необходим для нормальной функции кожи, нервной системы. Он участвует в обмене жирных кислот и стеринов. Пантотеновая кислота (витамин В 3 ). Роль в организме. Пантотеновая кислота входит в состав фермента, катализирующего превращение в организме углеводов, белков и жиров. Она участвует в синтезе ацетилхолина, оказывает регулирующее влияние на функции нервной системы, желез внутренней секреции, двигательную активность кишечника, способствует обезвреживанию промышленных ядов. Витамин А (Ретинол, антиксерофтальмический, антиинфекционный, витамин роста). Роль в организме. Ретинол называют витамином роста, т.к. он необходим для обеспечения процессов роста и развития человека, формирования скелета. Ретинол участвует в биосинтезе глюкопротеинов, входящих в состав слизистых оболочек и других барьерных тканей, поэтому он необходим для нормальной функции слизистых оболочек глаз, дыхательных путей и пищеварительной системы. Альдегидная форма витамина А входит в состав зрительного пурпура, обеспечивая адаптацию глаз к различной освещенности среды Кальциферолы (витамины Д 2 , Д 3 , антирахитический фактор). Роль в организме. Витамин Д регулирует обмен кальция и фосфора, обеспечивает всасывание этих элементов в тонком кишечнике, а также реабсорбцию фосфора в почечных канальцев и перенос кальция из крови в костную ткань, т.е. участвует в ее формировании Токоферолы (витамин Е, витамин размножения). Роль в организме. Токоферолы участвуют в процессах тканевого дыхания. Они являются эффективными антиокислителями (антиоксидантами), предохраняющими организм от образования избыточного количества свободных окислительных радикалов. Повышают устойчивость мембран эритроцитов. Половые железы очень чувствительны к действию витамина Е, поэтому характерным следствием Е- авитаминоза является нарушение функции размножения. Витамин Е необходим для поддержания нормальных процессов обмена веществ в скелетных мышцах и мышце сердца. 50 Витамин К (филлохинон, антигеморрагический). Роль в организме. Витамин К участвует в синтезе протромбина и ряда соединений, необходимых для свертывания крови. Активностью витамина К обладают и некоторые другие производные нафтохинона жүктеу/скачать 1,33 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|