Химические буферные системы представлены в основном бикарбонатным, фосфатным, белковым и гемоглобиновым буферами.
Буферные системы начинают действовать сразу же при увеличении или снижении [H+], и следовательно, представляют собой первую мобильную и действенную систему компенсации сдвигов рН. Например, буферы крови способны устранить умеренные сдвиги КОС в течение 10–40 с. Ёмкость и эффективность буферных систем крови весьма высока (табл. 14–2).
Таблица 14–2. Относительная ёмкость буферов крови (%)
Плазма крови
Эритроциты
Гидрокарбонатный
35
18
Гемоглобиновый
35
Белковый
7
Фосфатный
1
4
Общая ёмкость
43
57
Принцип действия химических буферных систем заключается в трансформации сильных кислот и сильных оснований в слабые.