Международной научно-теоретической конференции сейфуллинские чтения

262
Материалы и методы. Исследования проводили в период производственной практики 
на молочно-товарной ферме в Павлодарской области. Объектом исследования служили 
40клинически-здоровых молочных коров голштинской и черно-пестрой пород в возрасте 
от 4 до 5 лет, со средним удоем 5500-6000 кг/г. Для определения биохимического статуса 
крови коров было выбрано 17 показателей (ТОО «Научно-исследовательский диагности-
ческий центр «DiagnosticGroup»). Исследования белковых фракций проведены в Лабора-
тории кафедры ветеринарной медицины (КАТУ им. С.Сейфуллина).
С целью оценки работы внутренних органов и процессов метаболизма у лактиру-
ющих коров были выбраны 3 фазы лактации: 1 фаза (начало лактации), 3-4 нед после 
отела; 2 фаза (пик лактации) 4-6 мес после отела, 3 фаза (конец лактации), 8-9 меспосле 
отела и период сухостоя.
Статистический анализ между показателями крови коров в разных группахпроводили 
с использованием критерия Стьюдента и непараметрических методов математического 
анализа. В качестве контроля использовались данные клинически здоровых коров в су-
хостойном периоде. Коровы данной группы были отобраны по принципу аналогов, после 
предварительного клинического обследования и исследований крови и молока экспресс 
тестами на субклинический мастит (СКМ) и субклинический кетоз (СКМ). Средние 
арифметические показатели крови коров по фазам лактации сравнивали со средними 
значениями в группе коров сухостойного периода и с нормируемыми значениями по 
лаборатории«DiagnosticGroup» (NeoMedica).
Результаты исследований. В эксперименте из 18 исследованных биохимических па-
раметров крови, включая процентное содержание белковых фракций, по 8 показателям 
были отклонения от нормативных значений. У коров, находящихся в сухостойном пе-
риоде наблюдали умеренную гипогликемию, билирубинемию, пониженное содержание 
хлоридов и железа. Что касается групп коров 1-3 фаз лактации, то здесь достоверные 
изменения наблюдали не только по содержанию глюкозы и билирубина, но и по активно-
сти трансаминаз. Обнаружена достоверно высокая активность аланинаминотрансферазы 
(АЛТ) на пике лактации (45,9±1,1 против 28,4±0,96) и высокий уровень аспартатамино-
трансферазы (АСТ) в начальной фазе лактации (114,1±0,6 против74,8±0,9) (P<0,05).
Достоверно высокий уровень холестерина во 2-й фазе лактации (203,7±0,6 про-
тив131,0±0,21) и повышение уровней триглицеридов во всех опытных группах коров, 
возможно, были связаны с повреждением печени, поскольку в 1 и 2 группах через 2 не-
дели после исследования были выбракованы 2 коровы по причине клинического кетоза. 
Данные по концентрации хлоридов, косвенно подтверждают эти результаты, поскольку у 
всех коров данный показатель был ниже нормативных значений (Таблица 1). 
Таблица 1 - Результаты исследований биохимических параметров крови коров в раз-
ные периоды лактации
Показатели, единицы из-
мерения
Нормируемое
значение
Период
сухостоя
Фазы лактации
1
2
3
n=7
n=10
n=15
n=8
Общий белок, г/л
6,2-8,2
7,36±0,6
7,9±0,4
8,55±0,9
7,74±0,8
Альбумин, г/л
2,8-3,9
3,0±0,12
3,2±0,45
3,3±0,42
3,0±0,52
Глюкоза,ммоль/л
2,3-4,1
1,9±1,05
1,84±0,7*
1,7±0,8*
2,1±0,2
Биллирубин общ., мкмоль/л
0,7-14
14,8 ±1,02
18,5±0,9*
20,8±1,1*
15,2±0,9
Мочевина, ммоль/л
2,8-8,8
5,54±0,2
3,18±0,5
4,57±0,15
5,42±0,02
Хлориды, ммоль/л
96-109
95,01±0,11
87,9±0,2
88,1±0,5
90,1±0,3
Щелочная фофатаза, Ед/л
18-153
43,2±0,2
51,0±0,12
88,5±0,09
65,2±0,8

263
АЛТ, Ед/л
6,9-35
28,4±0,96
31,1±0,45
45,9±1,1*
29,1±0,98
АСТ, Е/л
45-110
74,8±0,9
114,1±0,6*
96,60±0,7
93,2±1,23
Билирубин прямой, 
мкмоль/л
0-5
2,5±0,12
3,8±0,5
2,6±0,6
3,1±0,17
Холестерин, моль/л
64-200
131,0±0,21
149,1±0,4
203,7±0,6
199,0±0,4
Креатинин, мкмоль/л
56-162
145,4±0,5
159,2±0,8
132,1±1,1
155,2±0,9
Железо
27-40
15,9±0,7
60±0,09
41,2±0,07
48,4±0,4
Кальций, ммоль/л
8,4-11,2
11,16±0,11
9,75±0,22
10,6±0,48
11,40±0,6
Фосфор, ммоль/л
4,33-7,74
5,71±0,13
3,92±0,37
6,77±0,32
5,69±0,4
Триглицериды,моль/л
0,2-0,6
1,32±0,2
3,68±0,1*
6,35±0,1*
1,85±0,8*
Магний, ммоль/л
0,7-1,2
2,0±0,8
2,51±0,5*
3,11±0,2*
3,0±0,1*
Белковые фракции:
Альбумины, %
30…50
40,7±1,7
40,6±2,4
41,9±1,8
32,4±0,8
α-глобулины, %
12…20
12,4±1,2
13,7±1,1
12,5±1,7
17,8±0,8
β-глобулины, %
25…40
31,7±1,5
29,8±2,1
29,8±0,3
31,9±1,1
γ-глобулины, %
10…16
15,2±1,0
15,9±1,4
15,8±0,2
17,9±0,8
Примечание. * - P<0,05
Известно, что оптимальный уровень гликемии при его дефиците, поддерживается за 
счёт синтеза и расщепления гликогена в печени и восполнения фонда углеводов из не 
углеводных источников, то есть реакций глюконеогенеза. Интенсификация глюконеоге-
незавозможна лишь в условиях усиленной инкреции клетками коркового слоя надпочеч-
ников глюкокортикоидов - модуляторов биосинтеза ключевых ферментов глюконеоге-
неза[4]. В наших исследованиях у всех коров хозяйства наблюдается гипермагниемия 
– симптом недостаточности надпочечников, имеющий непосредственное отношение к 
повреждению данного механизма и влияющий на уровень глюкозы в крови.
Что касается данных по белковым фракциям, то в группе коров на последней стадии 
лактации обнаружено повышение γ-глобулинов, что указывает на наличие воспалитель-
ного процесса (17,9% против 16% в норме).
Таким образом, результаты оценки биохимических параметров в крови продуктив-
ных коров свидетельствуют о том, что такие параметры крови как уровень триглицери-
дов, холестерин, магний и количество хлоридов, наряду с концентрацией глюкозы, белка 
и активностью печеночных ферментов, могут быть использованы для прогнозирования 
метаболических расстройств в активной фазе лактации.

жүктеу/скачать 5,38 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: