Микробиология



бет1/67
Дата20.10.2022
өлшемі1,43 Mb.
#154017
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   67
Байланысты:
УМКД Микробиология 2018

қазақстан республикасы БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ министрлігі


МИКРОБИОЛОГИЯ


пәнінен
Оқу-әдістемелік кешен

Алматы, 2018


Мазмұны

Алғы сөз.......................................................................................................

5

Силлабус......................................................................................................

6

Оқу - әдістемелік әдебиеттердің картасы.................................................

17

Микробиология пәнінен қысқаша дәрістер курсы..................................

19

1 – Дәріс. Микробиология пәні мен міндеттері. Микроағзалар әлемі. Микробиологияның даму тарихы..............................................................

19


2- Дәріс. Прокариотты және эукариотты микроағзалар. Бактериялар. Сәулелі саңырауқұлақтар...........................................................................

23


3 , 4 – Дәріс. Микроскопиялық саңырауқұлақтар, балдырлар мен қарапайымдар. Вирустар мен фагтар........................................................

29


5 – Дәріс. Микроағзалар тіршілігіне сыртқы ортаның әсері. Микроағзалардың өзара және басқа ағзалармен қарым – қатынасы.....

34


6 – Дәріс. Микроағзалардың зат алмасуы. Микроағзалар ферменттері. Микроағзалардың қоректенуі. Микрооағзалардың тыныс алуы..............

38


7 – Дәріс. Микроағзалар әсерінен табиғаттағы көміртегі қосылыстарының айналымы. Сүт қышқылды ашу және оның қоздырғыштары...........................................................................................

42

8 –Дәріс. Спирттік ашу, оның химизмі мен қоздырғыштары.................

45

9 – Дәріс. Клетчатканы ыдыратушы микроағзалар.................................

49

10 - Дәріс. Органикалық азотты қосылыстардың аммонификациясы..

52

11 – Дәріс. Нитрлену және денитрлену.....................................................

54

12 – Дәріс. Молекулалық азотты микроағзалардың сіңіруі....................

57

13 – Дәріс. Күкірт, фосфор, темір және басқа элементтер қосылыстарының микроағзалар әсерінен өзгеріске ұшырауы...............

60


14 – Дәріс. Алғашқы топырақ түзілу үдерісіндегі микроағзалардың рөлі. Топырақтағы микроб ассоциациясының қалыптасуын анықтайтын ортаның факторлары. Топырақты өңдеудің микроағзалар әрекетіне әсері.....................................................................

62


15 – Дәріс. Тамыр аймағы мен өсімдіктердің сыртқы қабатындағы микроағзалар................................................................................................

65


Микробиология пәнінен зертханалық жұмыстарды орындауға арналған әдістемелік нұсқаулар.................................................................

67


№1 Зертханалық сабақ. Микробиологиялық зертхана құрал -жабдықтары. Микроскоптың құрылысы және микроскопия..................

67


№2 Зертханалық сабақ. Бактериялардың морфологиясы.......................

71

№3 Зертханалық сабақ. Саңырауқұлақтар морфологиясы.....................

74

№4 Зертханалық сабақ. Вирустардың морфологиясы. Бактериофагтар............................................................................................

76


№5 Зертханалық сабақ. Зарарсыздандыру әдістері. Зертханалық ыдыстарды, құралдарды, жабдықтарды зарарсыздандыру.....................

77


№6 Зертханалық сабақ. Микроағзалардан препараттар дайындау әдістері. Микроағзаларды зерттеудің цитохимиялық әдістері...............

80


№7 Зертханалық сабақ. Микроағзаларды өсіру әдістері. Қоректік орталар даярлау...........................................................................................

83


№8 Зертханалық сабақ. Су микрофлорасы микробиологиялық көрсеткіштері бойынша судың санитарлық бағасы.................................

88


№9 Зертханалық сабақ. Ауа микрофлорасы. Ауадағы микроағзалар санын анықтау.............................................................................................

90


№10 Зертханалық сабақ. Топырақ микрофлорасы. сұйылту әдісімен топырақтаҒЫ микроағзалар санын есептеу.............................................

91


№11 Зертханалық сабақ. Микроағзалардың таза культурасын бөліп алу.................................................................................................................

93


№12 Зертханалық сабақ. Сүт қышқылды ашу.........................................

94

№13 Зертханалық сабақ. Май қышқылды ашу, спирттік ашу................

97

№14 Зертханалық сабақ. Атмосфералық азотты микроағзалардың сіңіруі............................................................................................................

99


№15 Зертханалық сабақ. Жануар ағзасы мен мал азығының микрофлорасы. Өсімдіктердің эпифитті микрофлорасы........................

103


Студенттердің өз бетімен орындайтын жұмыстарының тапсырмалары..............................................................................................

104


Аралық және қорытынды бақылау сұрақтары........................................

108

Глоссарий.....................................................................................................

114

Алғы сөз



Микробиология пәнінен дайындалған оқу - әдістемелік кешен 5В080100– «Агрономия», 5В080800 – «Топырақтану және агрохимия» мамандықтарының студенттеріне арналған.
Оқу - әдістемелік кешеніне ҚР Білім және ғылым министрлігі белгілеген құрам бөліктер енгізілген және мазмұны типтік оқу бағдарламасының талаптарына сай келеді.
Микробиология – ұсақ, көзге көрінбейтін ағзаларды зерттейтін ғылым. Студенттер микробиология пәнін меңгеру нәтижесінде микроағзалардың табиғаттағы атқаратын рөлі және адам өміріндегі маңызы туралы мағлұмат алады. Сондай – ақ микроағзалардың алуан түрлерімен танысып, оларды өнеркәсіп орындарында, медицинада, ауыл шаруашылығында пайдалану ретімен танысады.
Оқу - әдістемелік кешенде студенттердің білімдерін толықтыруына қажетті қысқаша дәрістер курсы және зертханалық сабақтарды орындауға көмектесетін әдістемелік нұсқаулар, студенттердің өздігінен орындайтын тапсырмалар берілген.
Микробиологияны оқып үйрену үшін студенттердің биология, генетика, органикалық және бейорганикалық химия, экология ғылымдарынан білімдері болуы қажет.
Микробиологиядан алған білімдері микроағзалар биотехнологиясы, ветеринарлық және медициналық биотехнология, экологиялық биотехнология, өсімдіктерді қорғау, өсімдік шаруашылығы, өсімдіктер селекциясы, топырақ биологиясы пәндерін меңгеруде пайдаланылады.
«Микробиология» пәнінің оқу - әдістемелік кешені жоғары оқу орындары үшін 2006 жылдың 22 маусымындағы хаттамамен бекітілген 5В080100 – «Агрономия», 5В080800 – «Топырақтану және агрохимия» мамандығының типтік оқу бағдарламасына және 2008 жылдың 18 шілдесінде бекітілген мамандықтың жұмыс жоспарына сәйкес келеді.




Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   67




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет