Микробиологиялық зерттеу негіздері Оқытушы Жадыра Сағыман



Дата27.04.2024
өлшемі223,15 Kb.
#201482
Байланысты:
Форма конверта[1]


БББ___Магистратура_ топ БПМ111


Пәні _микробиологиялық зерттеу негіздері
Оқытушы Жадыра Сағыман
Акад.кредит саны _____5_____ білім алушылар саны 18/ 25 билет____
Сапаны қамтамасыз ету комиссиясының шешімі: жіберілді/жіберілмеді
(қажеттісін сызу)
Академиялық комитет отырысында бекітілді
хаттама № _________ «_____» ____________2023 ж.
__________________________________________________________________

Емтихан күні____________ уақыты ____________ ауд. _________________


(Тіркеу офисі толтырады)
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Микробиологияның анықтамасы мен зерттеу мазмұнына қысқаша сипаттама беріңіз.

30




2

Микробтар геномын бөліп алу кезінде ДНҚ маркерлер не үшін қолданылатынын түсіндіріңіз.

35




3

Микроорганизмдердің экожүйедегі маңызды рөлін түсіндіріңіз.

35







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Химиялық және физикалық факторлардың микроорганизмдерге әсерін сипаттап жызыңыз.

30




2

Микроорганизмдердегі зат алмасу процесін түсіндіріңіз. Анаболизм және катаболизм процестері арасындағы айырмашылық пен ортақ ұқсастықтың венн диаграмма түрінде көрсетіңіз.


35




3

Микроорганизмдердің антибиотиктерге төзімділігін және оның адам денсаулығына әсерін түсіндіріңіз.

35







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Асептика, антисептика, зарарсыздандыру және дезинфекция туралы ұғымдарға түсінік беріңіз. Зарарсыздандыру әдістері, аппаратура түрлерін жазыңыз.

35




2

Гель электрофорез әдісінің принципі мен микробиологиялық зерттеудегі қолданылуы туралы жазыңыз.

40




3

Тамақ өндірісінде кейбір тағам түрлеріне гендік модифицерленген микроорганизмдерді қолданудағы жеке ойыңыз қандай? Себебін түсіндіріңіз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Грамм оң және грамм теріс бактериялар және олардың құрылысының ерекшеліктері. Ганс Кристиан Граммның микробиологияны дамытудағы рөлі.

35




2

Агар-агар және агароза туралы сипаттаңыз. Оларды микробиологиялық зерттеулерде не үшін пайдаланылатындығын түсіндіріңіз.

40




3

Микробиологияның экологиялық ортаны қорғаудағы маңыздылығына, соның ішінде ластанған топырақты биоремедиация әдісі арқылы қалпына келтіру туралы түсіндіріп беріңіз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Антигендер: жалпы түсінік, жіктелуі, негізгі ерекшеліктері. Бактерия жасушасының антигендері туралы жазыңыз.

35




2

Микробтар геномын бөліп алу кезінде ДНҚ маркерлер не үшін қолданылатынын түсіндіріңіз.

40




3

Витаминдердің микробиологиялық жолмен алыну принциптерін сипаттаңыз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Асептикалық әдісті және оның микробиологиялық тәжірибелерде қолданылуын түсіндіріңіз.

40




2

Спора түзуші бактериялардағы эндоспораның даму циклі кезеңдерін атаңыз.



35




3

Спирт, шарап алу процесі қалай жүреді? Спирт өндірісіндегі негізгі ашыту процесіне қатысатын микроорганизмдерді сипаттаңыз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Споралылыр (protist) туралы түсінік беріңіз. Оларға қандай типтегі микроағзаларды жатқызуға болады?

40




2

Төменде белгілі бір қоректік ортаның құрамы берілген. Сіз осы қоректік ортаның құрамына талдау жасап, ондағы макро және микро элементтерді анықтаңыз және осы элементтердің микробтардың өсуіндегі маңызын түсіндіріңіз.
Пептон 10.0 г/л
Ашытқы сығындысы 4.0 г/л
Глюкоза 20,0 г/л
Магний сульфаты 7H2O 0,2 г/л
Марганец сульфаты 4Н2О 0,05 г/л
Твин 80 1мл/л



35




3

Микробиологияның өндірістің қай саласымен байланыстыра аласыз? Бірнеше саланы мысал ретінде қарастырыңыз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Бактериялар, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы түсіндіріңіз.

40




2

Дистилденген су дегеніміз қандай су? зертханаларда көбіне дистилденген су пайдаланудың себебін атаңыз.



35




3

Сүт және сүт өнімдерін өндірудегі микроорганизмдер түрлерін және олардың негізгі рөлін сипаттаңыз.



25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Саңырауқұлақтар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.

40




2

ПТР технологиясын және оның микробиологиялық зерттеулерде қолданылуын сипаттаңыз.

35




3

Бірнеше жиі қолданылатын микробтық қоректік орталар және олардың сипаттамаларымен таныстырыңыз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Вирустар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.

35




2

бактериялардың немесе саңырауқұлақтардың рибосомалық РНҚ сын зерттеудің осы микроорганизм түрлерін анықтауда қандай маңызы бар?



40




3

Микроорганизмдер мен биологиялық орта арасындағы өзара байланыстың түрлерін атап, түсіндіріңіз (кем дегенде 3 түрін жазыңыз).

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Ашытқы саңырауқұлақтар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.

40




2

микроорганизмдерді анықтаудың культивирлеуге тәуелді және культивирлеуге тәуелсіз әдістері туралы түсінігіңіз қалай?



35




3

Пробиотиктер туралы түсінддіріп беріңіз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Ашытқы. Азық-түлік өндірісінде қолданылатын ашытқы түрлері, сипаттамасы. Ашытқы саңырауқұлақтарының жасуша құрылымы мен морфологиялық ерекшелігін сипаттаңыз.



40




2

Антибиотиктерге төзімді бактериялардың пайда болуына не себеп болады? Антибиотиктер бактерияларға қандай әсер етеді?

35




3

Тамақ өнеркәсібіндегі микроорганизмдердің маңызы қандай?

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Архейлер туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.

40




2

Микроорганизмдердің таза дақылдарын бөліп алу үшін қандай принциптер қолданылады? Таза культура алудың қандай қажеті бар?

35




3

Қазіргі қоғамға санитарлық микробиология не үшін қажет?

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Цианобактериялар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.

40




2

Микроорганизмдерді культивирлеу дегенді қалай түсінесіз, микроорганизмдерді культивирлеудің қандай әдістерін айта аласыз?



35




3

Микробиологиялық ашыту (ашу) процесі дегенге анықтама беріңіз. Ашытудың қандай түрлері бар?

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Филогенетикалық ағаш туралы түсіндіріңіз. Микробиологиялық зерттеудегі маңызына тоқталыңыз.

40




2

Микроорганизмдер колониясы дегенді қалай түсінесіз және оның өлшем бірлігі қандай?

35




3

Бактерияларды өсірудің (культивирлеудің) негізгі принциптері мен шарттарын сипаттаңыз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Прокариот жасушасының морфологиясы және құрылымы. Эукариоттар мен прокариоттардың негізгі айырмашылықтары.

35




2

Таза және жиынтық культура дегенді қалай түсінесіз? Таза культура қалай алынады?

40




3

Микроорганизмдер мен биологиялық орта арасындағы өзара байланыстың түрлерін атап, түсіндіріңіз (кем дегенде 3 түрін жазыңыз).

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Микробиологияның анықтамасы мен зерттеу мазмұнына қысқаша сипаттама беріңіз.

35




2

Микроорганизмдердің препараттарын бояудың және фиксациялаудың теориялық негзін қысқаша жазыңыз.



40




3

Л. Пастер, Р. Кохтың микробиология мен иммунологияны дамытудағы маңызы. Д.И.Ивановскийдың ғылыми жаңашылдығының маңызы.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Цианобактериялар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.

40




2

Плазмидалардың қызметі қандай және гендік инженерияда оны қалай қолданады?

35




3

Витаминдердің микробиологиялық жолмен алыну принциптерін сипаттаңыз.



25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Зең саңырауқұлақтары туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.

40




2

Микроорганизмдердің қандай популяциясы таза деп аталады?
Микроорганизмдерді себу (немесе егу) дегеніміз не және себу ережелері қандай?



35




3

Микробтық ашыту және оның тамақ өнеркәсібінде қолданылуын түсіндіріңіз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Қарапайымдылар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.

40




2

бактерия жасушаларын грамм бойынша бояудың негізгі кезеңдерін атаңыз.



35




3

микробиологиялық зерттеулерде микроскоптың қандай түрлері қолданылады?



25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Балдырлар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз. Эукариотты және прокариотты балдырларға мысал келтіріңіз.

40




2

микробиологиялық зертханада асептикалық орта қалыптастыру үшін қандай құрал-жабдықтар қолданылады?



35




3

Бактериялық тұмау мен вирустық тұмаудың негізгі ерекшеліктерін жазыңыз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Шараналы(жабысқақ) саңырауқұлақтар(Slime Moulds) микроағзалардың қай тобына жатады? Талдап көріңіз.

40




2

микроорганизмдерді культивирлеу дегенді қалай түсінесіз, микроорганизмдерді культивирлеу қайда жүзеге асады?



35




3

Бактериялық ауруларға мысал келтіріңіз және вирустық аурулармен салыстырғанда оларды емдеудің ерекшклігіне тоқталыңыз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Бактериялардың патогенділігі және вируленттілігі; Патогендік факторлар; Бактериялардың токсиндері, олардың табиғаты, қасиеттері, алыну жолдарын сипаттаңыз.

40




2

Суретке негізделіп, прокариотты және эукариотты микроагзалардың жасушасындағы айырмашылықтармен ұқсастықтарды түсіндіріңіз.

35




3

Микроб жасушасындағы заат алмасу процесі қандай кезеңдерге бөлінеді. Жеке-жеке түсіндіріңіз.

25







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Микроорганизмдердің қорек көзіне байланысты қалай жіктелетінін мысал келтіріп жазыңыз .

30




2

Микробиологиялық зерттеулерде гель электрофорез әдісі не үшін қолданылатынын түсіндіріңіз.

35




3

Топырақтағы азот бекітуші(фиксациялаушы) микроағзалардың өсімдіктер үшін маңыздылығын сипаттаңыз.

35







Жалпы

100




БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.



Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман





Тапсырма /сұрақтар

Балл (max)

Жинаған балл

1

Бактериялық тыныс алу дегенді қалай түсінесіз. Оттегін қажет ету -етпеуіне байланысты бактериялардың жіктелуін түсіндіріңіз.

35




2

Агар-агар және агароза туралы түсіндіріңіз. Оларды микробиологиялық зерттеулерде не үшін пайдаланады?

40




3

Гендік секвенирлеу туралы түсіндіріңіз. Микробтарды анықтауда ДНК секвенирлеу әдісінің маңызы туралы жазыіыз.

25







Жалпы

100






БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.

Достарыңызбен бөлісу:




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет