2.5 БҦЛШЫҚ ЕТ ҦЛПАЛАРЫ Бұлшық ет ұлпасы (textus mus- cularis, лат. textus — ұлпа, musculus —
бұлшық ет) — адам мен жануарлар ағзасында жиырылу қызметін атқарып,
қимыл-қозғалыстарды іс жүзіне асырады.
Сонымен қатар ішкі мүшелердің
жиырылуын (жүректің соғуын, қан мен лимфаның жылжуын, несептің
шығуын және тағы басқа ағзадағы қозғалыс-қимылдарды) қамтамасыз ететін
жоғары дәрежедегі маманданған ұлпалар. Барлық бұлшық ет ұлпаларына
жиырылғыш қасиет тән. Жануарлардың барлық бұлшық еттері
механохимиялық
актин-миозиннің
жиырылғыш
жүйесінің
дамуы
нәтижесінде пайда болған. Бұлшық ет ұлпаларының атқаратын қызметі
ұқсас, бірақ құрылысы мен шығу тегі әртүрлі.
Бұлшық ет ұлпаларының морфологиялық ерекшеліктері келесілерге
тәуелді: жасушалары –
миоциттерге , талшықтары - симпластарға және
олардың
құрамындағы
ұзынша
пішінді
арнайы
органоидтар
