Анықтау барысы. 1. Абсолютті-құрғақ күйдегі азық үлгісі алынған қапшықты конустық колбаға салып, үстіне авиация бензинін құяды да, колбаны кері ауалы тоңазытқышқа нығыздап қосады. Содан кейін құм моншаға қойып 30 мин. қайнатады;
2. Колбадағы бензинді бөлек құйып алып, орнына таза бензин кұйып тағы да 30 мин. қайнатады. Сөйтіп, азық липидтерін толығымен еріту үшін, үш қайтара экстракциялайды;
3. Содан кейін колбадан қапшықты алып, сыртқа соратын шкафта дегдітеді де, кептіргіш шкафқа салып 100-105°С-та кептіреді;
4. Азығы бар қапшықтың бастапқы және майсыздандырылғаннан кейінгі салмағының айырмашылығы бойынша "шикі"май көлемін (ШМ, %) "шикі"май салмағы (м, г) мен азық сынамасының салмағы (М, г) бойынша келесі жолмен есептейді: ШМ = (т х 100) : М, %
Азық майын анықтау
Көрсеткіш
|
Анықтау дерегі
|
1. Азық сынамасы салынған капшық массасы, г
|
|
2. 100-105°С-та кептірілген бос қапшық массасы, г
|
|
3. Азық сынамасының массасы, г
|
|
4.Майсыздандырылған қапшықтың 100-105°С-та
кептірілгеннен кейінгі массасы, г
- 1–өлшеу
- 2-өлшеу
- 3-өлшеу
|
|
5. Ерітілген "шикі" май массасы, г
|
|
6. Абсолютті құрғақ азықтағы "шикі" май мөлшері, %
|
|
7. Ауалы-құрғақ азықтағы "шикі" май мөлшері, %
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |