Формы потребления алкоголя существенно различаются в зависимости от стадии.
Несистематическое частое употребление алкоголя характерно для начальной стадии хронического алкоголизма, одновременно отмечаются повышение толерантности к алкоголю и утрата количественного контроля.
Систематическое частое потребление алкоголя с умеренно выраженным утренним синдромом похмелья характерно для формирующейся второй стадии. Абстинентный синдром нетяжелый, возникает после употребления большой дозы спиртного.
Систематическое частое употребление алкоголя с обязательным опохмелением (псевдозапойное пьянство) характерно для второй стадии хронического алкоголизма. Увеличиваются суточные дозы алкоголя, они относительно постоянны. Запои длятся несколько дней. Потребление спиртного при соответствующих условиях может стать постоянным. На фоне ежедневного приема небольших доз алкоголя могут возникать периоды интенсивного злоупотребления спиртным (перемежающееся пьянство).
Запои (циклическое потребление алкоголя с нарастанием тяжести абстинентного синдрома) характерны для второй и третьей стадий хронического алкоголизма. Они наблюдаются в двух вариантах.
