Хозяйствокаганата в основном развивалось по двум направлениям. Первое - полукочевое и полуоседлое скотоводство, второе - полуоседлое земледелие. По сведениям средневековых письменных источников, карлуки выращивали четыре вида скота. Однако, по некоторым сведениям, верблюжье мясо карлуки не употребляли в пищу.Население занималось и охотой. Бедняки ловили рыбу в озерах Балхаш и Алаколь, а также в реках Сырдарье, Или и др. Свидетельством этого являются встречающиеся в средневековых книгах «Диуанилугатат-тюрк» и «Арабо-кыпчакском словаре» названия различных видов рыболовных снастей.
