Оқулық А. Р. Соловьева, Б. Т. Ибраимова, Ж.Ә. Алина


Қымыз  – бие сүтінен әзірленетін шипалы сусын. Жаңа сауылған  бие сүтін  саумал



Pdf көрінісі
бет74/278
Дата13.12.2021
өлшемі4,22 Mb.
#125944
түріОқулық
1   ...   70   71   72   73   74   75   76   77   ...   278
Байланысты:
Биология 7 каз 2017 ОКУЛЫК

Қымыз
 – бие сүтінен әзірленетін шипалы сусын. Жаңа сауылған 
бие сүтін 
саумал
 дейді.
Шұбат
 – бұл да қымыз сияқты қазақтың киелі де қастерлі сусыны. 
Ол тек қана түйенің сүтінен ашытылады.
Айран
 – бұл сиырдың сүтіне немесе қойдың сүтіне аздап су қосып 
пісірген соң, ұйытқымен ұйытып ішетін сусын.
Қатық
 – бұл ұйытылған қой сүтінің айраны.
45-сурет. 
 Көмірсуға бай  тағам түрлері
46-сурет

Қазақтың ұлттық тағамдары


67
Органикалық  және  бейорганикалық  заттар,  нәруыздар,  майлар, 
көм³рсулар.
Білу және түсіну:
1.  Органикалық және бейорганикалық заттарды атаңдар.  
2.  Тірі ағзалар құрамында қандай заттар көп? Жансыз (өлі) табиғатта қайда 
кездеседі? 
Қолдану:
1.  Нәруыздар, майлар мен көмірсулар қандай өнімдерде болатынын атаңдар. 
2.  Олар ыдыраған кезде бөлінетін энергия мөлшері қандай?  
Талдау:
1.  Нәруыздар, майлар, көмірсулар мен нуклеин қышқылдарының ағзадағы 
қасиеттерін талдаңдар. 
2.  Құрамындағы  органикалық  заттардың  рөліне  байланысты  өнімдердің 
маңызы туралы жарнама жасаңдар.  
Синтез:
1.  Оқулық материалдарын пайдаланып, «Органикалық заттардың маңызы» 
деген тақырыпқа эссе жазыңдар.
2.  Қалай ойлайсыңдар, адам үшін дұрыс тамақтану негізгі міндет болып 
табыла ма? 
Бағалау:
1.  Әртүрлі  тамақты  пайдалануға  –  ағзаның  қажетті  заттарды  алу  көзі 
ретінде баға беріңдер.
Пікірталас:
 Ағза үшін қандай тамақ түрі пайдалы? 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   70   71   72   73   74   75   76   77   ...   278




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет