Микроорганизмдер биотехнологиясы мамандығы бойынша арнайы кәсіби бағытталған материалдар Микробтық метаболизм және оның реттелу механизмдері туралы түсінік.
Микроорганизмдер консорциумын таңдау принциптері, өсімдіктер және
жануарлар белоктарын гидролиздеу кезінде олардың физико-химиялық
қасиеттерін зерттеу. Белгілі қасиеттерімен микробтық препараттарды алу үшін
микробтық препараттарды қолдану. Маңызды заттарды микробтық синтезді
реттеу факторлары. Жұқпалы аурулардың қоздырғыштарының генетикалық,
молекулалық және биологиялық қасиеттерін зерттеу, пайдалы штамдардың
селекциясы, коллекциялау, жаңа қоздырғыштардың биологиялық қасиеттерін
зерттеу.
