Обменугл е в о д о в основные вопросы, рассматриваемые в настоящей главе

В присутствии кислорода обмен углеводов переключается на более

жүктеу/скачать 0,66 Mb.

Pdf көрінісі

бет	42/59
Дата	08.02.2022
өлшемі	0,66 Mb.
	#120666
түрі	Глава

1 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 59

Байланысты:
Обмен углеводов

В присутствии кислорода обмен углеводов переключается на более
эффективный путь образования энергии – аэробное окисление, которое
подавляет гликолиз. При этом прекращается накопление лактата и
снижается скорость потребления глюкозы
Впервые это явление наблюдал Луи Пастер при исследовании
процессов брожения в 1876 г., и поэтому в последующем оно получило
название
эффекта Пастера
.
Механизм пастеровского эффекта до настоящего времени
окончательно не расшифрован. Решающую роль в его реализации, по-
видимому, играет конкуренция между дыханием и гликолизом за АДФ и
неорганический фосфат
Эти
компоненты
необходимы
как
для
окислительного
фосфорилирования,
так
и
для
протекания
гликолиза
(глицеральдегидфосфатдегидрогеназной реакции). Дыхание приводит к
понижению содержания АДФ и неорганического фосфата и повышению
содержания АТФ. При этом:
-
нарушается течение глицеральдегидфосфатдегидрогеназной реакции;
-
АТФ как аллостерический эффектор ингибирует фосфофруктокиназу;

147
-
снижается активность гексокиназы, так как увеличивается концентрация
глюкозо-6-фосфата.
Одновременно в дыхательной цепи интенсивно окисляется НАДН
2
, что
делает невозможным восстановление пирувата в лактат.
В результате усвоение глюкозы клетками понижается и прекращается
накопление молочной кислоты.

жүктеу/скачать 0,66 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 59