Жӛке – ең алдымен, қарапайым, жапырақты ағаш. Жапырақтары жҥрек
пішінді. Жӛке жемісі етті болады. Бҧл тҧқымдастың жапырақтары әртҥрлі
және пішіні тҧтас және тісті болады. Мҧндай әртҥрлілік, мҥмкін, тіпті бір тҥр
шегінде де кездесуі мҥмкін. Гҥлдер де жалғыз немесе жҧптық болып ӛседі.
Жӛке биіктігі – 15-25 (40) м. Тамыр
жҥйесі
кҥшті,
терең,
жақсы
айқындалған ӛзекті тамыры бар.
Тамырда микориз жиі пайда болады.
Бірінші жылдары жӛке баяу ӛседі.
Әдемі кронасы бар, әсерлі боялған
гҥлдер мен жапырақтардың әртҥрлі
нысандары, жабысқақ ландшафтық
дизайнда кеңінен қолданылады.
Жӛке
тҧқымдармен,
діңдік
бҧтақтармен, тамыр бҧтақтарымен
және кӛшеттермен жақсы кӛбейтіледі.
Шілде айының ортасында жӛке
гҥлдейді. Ӛсімдіктің гҥлдеуі тым ҧзақ
емес, әдетте, он-он екі кҥнге
созылады, содан кейін хош иісті
тҥстердің орнында бір немесе екі тҧқым жасырылған кішкене дәндер –
жемістер пайда болады. Жеміс беру ӛсу жағдайларына байланысты 10-25
жылдан басталады. Жӛкені орман
қҧраушы тҧқым деп атауға болады.
Жӛке
тҧқымдастардың
жемістері
сумен де таралуы мҥмкін. Жӛкеден
тҥрлі бҧйымдар, сондай-ақ кадкалар,
фанера, сіріңке, музыкалық аспаптар,
ойыншықтар және т.б. дайындайды,
жӛке
шаруашылықта
кеңінен
қолданылады. Ағаш ҥлкен, қалың,
жапырақтары қара жасыл, жҧмсақ.
Топырақ пен ылғалға орташа талап
қояды. Жӛке – жақсы бал, ал оның
гҥлдері емдік қасиеттерге ие. Ӛте тез
ӛседі, қысқа тӛзімді.