19
Масличные культуры (подсолнечник, рапс, горчица)
Главной масличной культурой является подсолнечник, который занимает
наибольшие площади. Биологические особенности. Продовольственное, кормовое,
техническое и агротехническое значение. Характеристика растительных масел и их
содержание в семенах. Требования к пищевым растительным маслам и их
использование. Происхождение, районы возделывания, посевные площади и
урожайность. Ботаническая характеристика: строение корневой системы, стеблей,
листьев, соцветий, цветков и плодов. Особенности роста и развития:
продолжительность вегетационного периода, фазы роста и развития. Отношение к
климатическим (свет, тепло, влага) и почвенным факторам (обеспеченность
питательными веществами, механический состав почвы, кислотность и др.). Сорта и
гибриды.
Масличные капустные культуры (рапс озимой
и
яровой,
горчица белая и сизая)
Необходимо уяснить народнохозяйственное значение каждой культуры и
важнейшие качественные отличия растительных масел. Продовольственное,
кормовое, агротехническое и техническое значение этих культур. Содержание в
семенах растительных масел, их характеристика. Происхождение, районы
возделывания и урожайность. Ботаническая характеристика: корневая система,
стебли, листья, соцветия, цветки и плоды. Продолжительность вегетационного
периода, фазы роста и развития. Отношение к свету, теплу, влаге, элементам питания
и почвам.
Технология возделывания.
Севооборот и предшественники. Система основной,
предпосевной и послепосевной обработки почвы. Реакция на углубление пахотного
слоя. Система удобрений: определение норм минеральных туков и сроки их
внесения. Роль азотных удобрений. Применение микроудобрений и регуляторов
роста. Подготовка семян к посеву (сортирование, калибрование, протравливание и
инкрустирование) и посев (сроки, нормы, способы посева, глубина посева семян).
Система ухода за посевами: прикатывание, боронование, защита растений от
вредителей, болезней и сорняков. Уборка урожая: определение сроков и обоснование
способов уборки. Десикация посевов. Сушка и хранение семян.
Достарыңызбен бөлісу: