20
Жалпы сипаттамасы: пісудің орта маусымдық түрінің әртүрлілігі.Бұтаның
пішіні аралық болып табылады. Масақ шпиндель тәрізді, ақ, сүйексіз,
борпылдақ. Масақтың ортаңғы үштен бір бөлігіндегі шпикелет таразы
жұмыртқа тәрізді, шпикелет таразысының тісі қысқа. Иықтың сипаты-қиғаш.
Киль бүкіл ұзындығы бойынша жақсы анықталған. Жапырақтары әлсіз түкті.
Дәннің пішіні жұмыртқа тәрізді, түсі қызыл.
Өнімділік: сынақ Іле суармалы шөл-дала суару аймағы, Іле кешені шөл аймағы,
Сарканд жартылай қорғалған богараның 2-ші аймағы ГСУ-да өтті. Орташа
өнімділік 19,2 ц / га құрады стандарт 17,3 ц/га 1,8 ц/га немесе 10,7пайыз артық.
Ең жоғары өнімділік 37,9 ц/га 2018 жылы Сарқан ГСУ-да алынды.
Ұн тарту және нан пісіру сапасы: 1000 дәннің салмағы 36,1 г, шикі глютеннің
мөлшері 38,2 пайыз стандарт 42,3 пайыз, дәннің ақуыз мөлшері 15,5 стандарт
стандарт 3,7 балл.
Ауруларға және климаттық жағдайларға төзімділік: тұруға, төгілуге
төзімділік 5балл. Құрғақшылыққа төзімділік 5 ұпай. Сынақ кезінде аурулар мен
зиянкестер әсер етпеді немесе зақымдалмады.
Аудандастырылған жері: Алматы облысында өсіру үшін.
3. Умай
Пісудің орта маусымдық түрінің әртүрлілігі.Нан және кондитерлік
өнімдерге ұсынылады.
Өнімділік: Алматы облысы бойынша сынақ Сарқан екі-тау бөктерінде,
гвардиялық бір - таулы аймақта және Кербұлақ төрт - күкіртті топырақта ГСУ-
да стандартсыз өтті. Алдыңғысы бойынша бидай орташа өнімділік 13,9 ц/га
құрады, ең жоғары өнімділік 2015 жылы Сарқан ГСУ-да 28,9 ц / га алынды.
Ұн тарту және нан пісіру қасиеттері: 1000 тұқымның салмағы 32,1 г, ақуыз
мөлшері 16процент, шикі глютен мөлшері 34 пайыз, нан көлемі 1020 мл.
Ұн тарту және нан пісіру қасиеттері: 1000 дәннің салмағы 32,4г, ақуыз
мөлшері 13пайыз, шикі глютен мөлшері 28,8пайыз, нан көлемі 1120мл, жалпы
наубайхана бағасы 3,8 балл.
Тұруға төзімділік 4,9 балл, төгілуге төзімділік 4,5 балл, құрғақшылыққа
төзімділік 4,2 балл.
Достарыңызбен бөлісу: