Rudeco переподготовка кадров в сфере развития сельских территорий и экологии Модуль №5 Экологизация сельского хозяйства

131 
7 
Селекция и семеноводство в органическом 
земледелии: экологические и этические аспекты 
7.1 
Особенности сортов сельскохозяйственных культур, используемых в 
органическом сельском хозяйстве 
Органическое сельское хозяйство все больше и больше приобретает социальное, по-
литическое и научное признание за его вклад в устойчивое развитие сельского хозяйства. 
Органические фермеры уже давно зависят от сортов, которые широко используются в 
традиционном земледелии (E.T. Lammerts van Bueren et al, 2007). Но использование совре-
менных сортов вовсе не означает, что данные сорта являются лучшими при органической 
системе производства. Сорта, поставляемые обычными семенными компаниями, разработа-
ны для систем ведения сельского хозяйства, в которых интенсивно используются минераль-
ные удобрения и пестициды. Это сорта интенсивного типа. Практика же органического зем-
леделия ориентирована на поддержание и регулирование системы с помощью естественных 
природных ресурсов, без использования минеральных удобрений и химических средств за-
щиты растений. Поэтому для органического земледелия необходимы сорта с характеристи-
ками, которые лучше приспособлены к такого рода системам.
Органическое сельское хозяйство существенно отличается от традиционной системы. 
Хотя системы органического земледелия и стремятся увеличивать саморегулирующую спо-
собность и устойчивость в экосистеме самого хозяйства, у них, однако немного возможно-
стей быстро реагировать на возникающие проблемы, когда это необходимо. Это объясняет, 
почему для дальнейшей оптимизации принципа саморегулирования систем органического 
земледелия необходимы новые сорта, обладающими характеристиками, которые делают их 
гибкими с соответствующей буферной емкостью. 
В органическом хозяйстве не требуются сорта с более высокой урожайностью, в 
первую очередь из-за риска потерять прибыль по причине восприимчивости к болезням. 
Необходимы сорта, которые характеризуются более высокой стабильностью урожая посред-
ством повышения адаптивности к системам органического земледелия, что вызывает мень-
шие потери урожая. Такие новые сорта будут превосходить лучшие традиционные сорта, ис-
пользуемые в настоящее время в органическом земледелии. До сих пор данному направле-
нию, по большому счету, уделялось мало или вообще не уделялось никакого внимания в тра-
диционной селекции, в то время как в органических системах земледелия они имеют важное 
значение. 
Оценка сортов, необходимых органическим фермерам показывает, что акцент делает-
ся на разнообразии агроэкологических аспектов представленных в органическом идеотипе с 

жүктеу/скачать 4,51 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: