Оқулық шымкент, 2018 жыл


Сұйық экстракт-концентраттар - Extracta fluіda standartіsata



Pdf көрінісі
бет219/387
Дата06.10.2023
өлшемі6,31 Mb.
#183939
1   ...   215   216   217   218   219   220   221   222   ...   387
Байланысты:
sagyndykova ba. anabaeva rm (3)

Сұйық экстракт-концентраттар - Extracta fluіda standartіsata: 
Сасықшөп сұйық экстракт-концентраты 1:2
 
– Extractum Leonurі fluіdum
standartіsatum 1:2
 
Шүйгіншөп сұйық экстракт-концентраты 1:2
 
– Extractum Valerіanae fluіdum
standartіsatum 1:2
 
Жалынгүл сұйық экстракт-концентраты 1:2 
– Extractum Adonіdіs vernalіs
fluіdum standartіsatum 1:2 
Олардың кәдімгі экстрактылардан айырмашылығы: суда толық ериді. 
Оларды дайындау үшін экстрагент ретінде 20-40% этил спирті қолданылады. 
Бұл сығындыларды экстракцияланатын заттар құрамы бойынша дәріханалық 
сығындыларға жақындатуға ұмтылумен түсіндіріледі. 
Экстракт-концентраттарды қолданудың артықшылықтары:
сулы 
сығындыны тез дайындау мүмкіндігі, өсімдіктен - 1 сағат 10 минут, экстракт-
концентраттан 5-10 минут, өнімнің стандарттылығы. 
Микроорганизмдерге тұрақтылығы:
өсімдік шикізатынан алынған 
тұнбаның сақталу мерзімі 2-3 тәулік, экстракт-концентраттан алынған тұнбаның 
сақталу мерзімі 5-7 тәулік. 
Экстракт-концентраттарды қолданудың кемшіліктері:
құрғақ экстракт-
концентраттың ылғалдылығы 5% аспауы керек: көгереді, гигроскопты, соның 
әсерінен дәл дозаланбауы, тотығу және ферменттік ыдырау процесі жүруі 
мүмкін, жартылай немесе толық инактивациялануы мүмкін, сұйық экстракт-
концентраттар тұрақсыз. 
Осы кемшіліктерді болдырмау жолы: - микрокапсулалау, қабықша ретінде 
пленка тәрізді заттар, целлюлоза туындыларын қолдану. 
Сыртқы түрі бойынша тұнбаларды түсі және тұтқырлығы бойынша 
ажыратады. Сондықтан, этикеткада тұнбаны өсімдік шикізатынан немесе 
экстракт-концентраттан дайындалғаны көрсетіуі тиіс. 
 


289 
Тұнбаларды және қайнатпаларды сұйық экстракт-концентраттарды 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   215   216   217   218   219   220   221   222   ...   387




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет