Контрольные вопросы для самоподготовки, которые позволяют расширить знания по теоретическому курсу и приобрести навыки экспериментальных исследований

121 
Соцветия можно разделить на две группы: 
моноподиальные
и 
симподиальные
. У моноподиальных соцветий самые молодые цветки находятся 
в центре или на верхушке соцветия. У симподиальных соцветий первый 
верхушечный цветок заканчивает главную ось соцветия и дальнейшее развитие 
соцветия идет за счет развития боковых осей первого порядка, затем второго и 
т.д. 
Моноподиальные соцветия могут быть простыми (цветки сидят 
непосредственно на главной оси соцветий) или сложными (цветки сидят на 
разветвлениях главной оси соцветий). К простым моноподиальным соцветиям 
относятся: кисть, колос, початок, головка, щиток, корзинка, зонтик. К сложным 
моноподиальным соцветиям относятся: сложный колос, метелка или сложная 
кисть, сложный зонтик, сложный щиток (рисунок 60). 
Рисунок 60 – Схемы соцветий 

122 
К симподиальным соцветиям относятся: монохазии, дихазий (или 
развилина) и плейохазий, или ложный зонтик. Монохазии - ось каждого 
порядка дает только одну ветвь с цветком. Разновидности - завиток и извилина. 
В завитке все цветки направлены в одну сторону (незабудка). В извилине 
боковые оси с цветком отходят поочередно в две противоположные стороны 
(гладиолус). Дихазий - ось каждого порядка дает две ветви [2, 3]. 
Плоды.
Плод образуется, как правило, из завязи пестика. Из стенок завязи 
развивается околоплодник, который состоит из трех слоев: наружного 
(
экзокарпа
), срединного (
мезокарпа
) и внутреннего (
эндокарпа
). Эти три части 
не всегда хорошо выражены. 
Плоды могут быть 
простыми
, или настоящими, образовавшимися из 
единственного пестика в цветке, и 
сложными,
или сборными, когда созревают 
из нескольких пестиков одного цветка (плоды малины, ежевики, лютика и др.). 
Если в образовании плода помимо пестика принимают участие другие части 
цветка (цветоложе, околоцветник), плод называют ложным. 
Все настоящие плоды на основании строения околоплодника 
подразделяют на 
сухие
и 
сочные
. Сухие плоды имеют сухой, деревянистый или 
кожистый околоплодник. У сочных плодов весь околоплодник или его часть 
сочная или мясистая. Сочные плоды подразделяют на ягоды и костянки 
(рисунок 61). 
Среди сухих и сочных плодов различают 
односменные
и 
многосменные
. 
Сухие многосменные вскрывающиеся плоды: коробочка (мак, белена, 
хлопчатник), листовка (живокость), сложная листовка, боб, стручок. 
Сухие односменные невскрывающиеся плоды: зерновка (рожь, пшеница), 
семянка, которая часто бывает снабжена хохолком, или летучкой (одуванчик). 
В семействе зонтичных образуются двусемянки; крылатка - семянка (ясень) и 
двукрылатка (клен); орех - околоплодник твердый, деревянистый (лещина); 
желудь - сходен с орехом, но нижняя часть плода погружена в чашевидную 
плюску (дуб). 
Сочные многосменные плоды: ягода - эндокарпий и мезокарпий сочные, 

123 
экзокарпий кожистый (виноград, томат); яблоко - ложный плод, в образовании 
которого, кроме завязи, принимает участие сильно разросшееся цветоложе 
(яблоня, груша); тыквина - ложный плод, в его формировании принимает 
участие цветоложе, экзокарпий твердый, иногда деревянистый, мезокарпий и 
эндокарпий сочные (арбуз, тыква); померанец - плод цитрусовых; экзокарпий 
мягкокожистый, богатый эфирными маслами, мезокарпий сухой, губчатый, 
эндокарпий сочный (лимон, апельсин). 
Сочные односеменные плоды: костянка - экзокарпий тонкий, кожистый, 
мезокарпий сочный, эндокарпий каменистый (вишня, слива); сложная костянка 
- группа костянок, образовавшаяся из одного цветка (малина, ежевика). 
У некоторых растений развиваются соплодия. Они возникают из соцветия 
в результате срастания нескольких плодов в одно целое (ананас, инжир). 
 
а 
- сухие многосеменные вскрывающиеся плоды: 1 - многолистовка 
(водосбор), 2 - коробочка, 3 - стручок (большинство крестоцветных), 4 - 
стручочек (многие крестоцветные), 5 - боб (бобовые); 
б
- сухие односеменные 
невскрывающиеся: 1 - семянки различного типа (сложноцветные), 2 -орех 
(лещина), 3 - зерновка (злаки), 4 - жёлудь (плоды буковых), 5 - сложная семянка 
на сочном цветоложе; 
в 
- сочные многосеменные: 1 - яблоко (яблоня), 2 - 
померанец (плоды цитрусовых), 3 - ягода, 4, 5 – многокостянка;
 г 
- сочные 
односеменные плоды костянки 
Рисунок 61 – Типы плодов 

124 

жүктеу/скачать 5,9 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: