Педиатрия
жүктеу/скачать 13,66 Mb. Pdf көрінісі
|
2013-06-06 10-11-49
| Введение прикормов
П р и к о р м а м и являются пищевые продукты, отличные от материнского молока и дополняющие рацион ребенка теми или иными питательными веще ствами. Постепенное расширение рациона ребенка и дополнение материнского мо лока продуктами и блюдами прикорма обусловлены следующими факторами: — необходимостью восполнения возникающего в организме растущего ре бенка дефицита энергии и ряда пищевых веществ (белка, железа, цинка и др.), поступление которых с женским молоком на определенном этапе развития младенцев становится недостаточным; - целесообразностью расширения спектра пищевых веществ рациона за счет содержащихся в продуктах прикорма животного и растительного белка, различных видов углеводов, получения густой пищи (что важно, в частности, для правильного развития артикуляции, речи), новых компонентов - полиса харидов (клетчатки); - обязательностью тренировки пищеварительной системы и жевательного аппарата ребенка и стимуляции моторной активности его кишечника. В настоящее время имеется тенденция к более поздним срокам введения прикорма - не ранее 5-6-го месяца жизни. Раннее введение прикорма может снижать частоту и интенсивность сосания и, как следствие, уменьшать выра ботку грудного молока. Целесообразно использовать не простое хронологиче ское (по возрастной схеме) назначение прикормов, а вводить их индивидуаль но. Это может способствовать сохранению лактации у матери и максимально му продлению сроков исключительно грудного вскармливания. Такая индивидуальная отсрочка должна относиться прежде всего к энергетически значимому объему прикормов и немолочного питания. Наряду с этим все дети должны с возраста 5—6 месяцев получать фруктовые соки и фруктовые пюре в качестве так называемого «педагогигеского», или «обугающего», прикорма. Обучающий прикорм преследует собственные цели — он позволяет ребенку познакомиться с разными ощущениями вкуса и консистенции пищи, тренирует оральные механизмы обработки пищи и подготавливает ребенка к тому пери оду, когда ему станет необходимо энергетическое дополнение. Введение обуча ющего прикорма не является отходом от исключительно грудного вскармлива ния. Индивидуализация срока для введения обучающего прикорма может опи раться н а следующие п р и з н а к и з р е л о с т и р е б е н к а : — угасание рефлекса выталкивания (языком) при хорошо скоординирован ном рефлексе проглатывания пищи; Вскармливание детей 215 — готовность ребенка к жевательным движениям при попадании в рот со ски и других предметов. Вначале (не ранее 5-го месяца жизни) детям, находящимся на грудном вскармливании, дают сок. Введение сока в питание ребенка следует начинать с 1/2 чайной ложки, постепенно увеличивая его количество до 5 - 2 0 мл. Начи нать введение целесообразно с яблочного сока без сахара, который характери зуется низкой кислотностью и невысокой потенциальной аллергенностью. Пи щевая ценность соков определяется прежде всего наличием в них природных Сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы и др.), которые легко всасываются и окисляются в организме, являясь при этом источником энергии. Другим важ ным компонентом соков служат органические кислоты (яблочная, лимонная и др.), способствующие процессу пищеварения. Соки содержат также значи тельные количества калия и железа. Через 2—3 недели после назначения соков в рацион вводят жүктеу/скачать 13,66 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|