Дефицитные состояния _
у детей раннего возраста
359
Таблица 3.25
Стартовая диетотерапия гипотрофии в нахале периода
выяснения толерантности к пище
Степень
тяжести
Объем смеси
от должного
по массе тела
Частота
кормлений
Калораж,
ккал/кг/сут.
Белковая
нагрузка,
г/кг/сут.
Длитель
ность пери
ода,
дни
I
2/3
7
100-105
1,5
1-2
II
1/2
8
75-80
0,7
3-7
III
1/3
10
60
0,6
10-14
Необходимо, чтобы с первого же дня лечения ребенок не терял массу тела,
а с 3—4-го дня, даже при тяжелых степенях гипотрофии, начал ее прибавлять
по 10—20 г в сутки. При тяжелых формах гипотрофии назначают парентераль
ное питание — вводят глюкозу, растворы аминокислот, альбумин, солевые рас
творы. Целесообразна также коррекция растворов препаратами калия
(до 4 ммоль/кг/сут.), кальция, фосфора, магния.
В период выяснения толерантности к пище постепенно (примерно по
10—20 мл на кормление ежедневно) увеличивают количество основной смеси,
доводя его в конце периода до должного (на первом году жизни до 1/5 от
фактической массы, но не более 1 литра).
В переходный период
продолжают постепенное увеличение объема смеси,
стремясь достичь объема питания, рассчитанного на массу, которую ребенок
должен был бы иметь в этом возрасте (долженствующую массу), уменьшают
количество кормлений, приступают к последовательному введению необходи
мых по возрасту прикормов.
Нагрузку углеводами в переходный период доводят до 14-16 г/кг/сут. и
после этого начинают увеличивать нагрузку белками и жирами. Повышения
количества белков достигают добавлением белковых смесей и продуктов (бел
ковый энпит); углеводов (включение сахарного сиропа, каш). Для увеличения
в рационе жиров используют бифилин, жировой энпит, яичный желток.
Критерием эффективности диетического лечения являются: улучшение
эмоционального тонуса, нормализация аппетита, улучшение состояния кожных
покровов и тургора тканей, ежедневные увеличения массы на 25-30 г, норма
лизация индекса Л. И. Чулицкой (упитанности), восстановление утерянных и
приобретение новых навыков психомоторного развития, улучшение перевари
вания пищи (по данным копрограммы). В случае появления признаков сниже
ния толерантности к пище пищевую нагрузку временно уменьшают с последу
ющим постепенным ее наращиванием.
В
период усиленного питания
ребенок получает приблизительно такое же
питание, как его сверстники, не имеющие гипотрофии. При этом энергетиче
ское обеспечение и белковая нагрузка на фактическую массу тела больше, чем
у здоровых детей (табл. 3.26).
Более значительные количества белка не усваиваются, а потому бесполез
ны, мало того, они могут способствовать развитию метаболического ацидоза.
Для каждого больного ребенка необходим индивидуальный подход к диете
и ее расширению, которое осуществляют под обязательным контролем дина
мики массы тела, копрограммы.
360
Болезни детей
Таблица 3.26
Достарыңызбен бөлісу: |