Реферат Тақырыбы: «В тобына жататын витаминдер» Орындаған: Мейірбекова Б. М. Мамандығы: Фармация Тобы: 301А Қабылдаған

7 
Пантотен қышқылы.
Пантотен қышқылы өз атауын гректің «пантотен» 
сөзінен алады, бұл оның өте кең таралуына байланысты «барлық жерде» 
дегенді білдіреді. Ағзаға енген пантотен қышқылы тотығу және ацетилдеу 
процестерінде маңызды рөл атқаратын А коферментінің бөлігі болып 
табылатын пантетинге айналады. Коэнзим А - ақуыздар, майлар және 
көмірсулар алмасуына қатысатын ағзадағы аздаған заттардың бірі. 
Пантотен қышқылы майлардың, көмірсулардың, аминқышқылдарының 
алмасуы, өмірлік маңызды май қышқылдарының, холестерин, гистамин, 
ацетилхолин, гемоглобин синтезі үшін қажет. 
Биотин.
Биотин молекуласы тетрагидроимидазол мен тетрагидротиофен 
сақинасынан тұрады, тетрагидротиофен сақинасында сутегі атомдарының 
бірі валерик қышқылымен ауыстырылады. Биотин май қышқылдарының, 
лейциннің алмасуында және глюконеогенез процесінде кофактор болып 
табылады. 
Биотиннің жетіспеушілігімен келесілер байқалады: 

қолдар мен аяқтардағы терінің зақымдануы; 

құрғақтық және сау емес тері түсі; 

бозғылт тегіс тіл; 

ұйқышылдық, депрессия; 

бұлшықет ауыруы және әлсіздігі; 

гипотензия; 

жоғары холестерин мен қандағы қант; 

анемия; 

тәбеттің жоғалуы және жүрек айнуы; 

шаш күйінің нашарлауы; 

өсу баяулайды. 
Биотин барлық тағамдарда аз мөлшерде кездеседі, бірақ бұл витаминнің көп 
бөлігі бауырда, бүйректе, ашытқыда, бұршақ дақылдарында (соя, 
жержаңғақ), гүлді қырыққабат және жаңғақтарда кездеседі. Аз дәрежеде 
қызанақта, шпинатта, жұмыртқада (шикі емес) және саңырауқұлақтарда 
кездеседі. 
Салауатты ішек микрофлорасы биотинді организмге жеткілікті мөлшерде 
синтездейді. Сондықтан ішек микрофлорасын қалыпқа келтіретін өнімдерді 
тұтыну (сүт қышқылы өнімдері, ашытылған қырыққабат) жанама болса да, 
организмнің биотинге деген қажеттілігін қанағаттандыруға айтарлықтай үлес 
қосады. 

8 

жүктеу/скачать 444,34 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: