Анықтау нәтижесі. Саңырауқұлақтармен зақымданған бидайдың уыттылығын бағалаудағы негізгі критерийі, бұл кестедегі белгіленген нақты мерзіміндерінде гуппи өлуі болып табылады.
Азықтың қышқылдығын фенолфталеин көмегімен сілтілермен титрлеу арқылы белгілеу Бұл үшін 5 г зерттелетін бидайға 50 мл дистильденген су қосады. Содан кейін 5 минут бойы шайқап сүзеді. Сүзіндігіге 4 тамшы 1%-дық фенолфталеин ерітіндісін қосып күйдіргіш натрийдің 0,1н ерітіндісінде 1 минут бойы жоғалмайтын алқызыл бояу пайда болғанша титрлейді. Бидай қышқылдығын төмендегі формуламен есептейді.
У*100 Х= 10*а
осында, У-титрлеуге кеткен күйдіргіш натрийдің 0,1 ерітіндісінің мөлшері /мл/.
100-қышқылдарды 100 г 1 мл ерітіндіге есептеу үшін өлшемі
а- азық салмағы.
Сапалы дәнді азықтардың қышқылдылығы 5 градустан аспауы керек.
