Сәпи Ұлжан, Сагиндикова Анора
жүктеу/скачать 15,3 Kb.
|
жетекшы
|
«С. Сейфуллин атындағы қазақ Агротехникалық университеті» КеАК Техникалық факультет «Тамақ және қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы» кафедрасының 2курс білім алушылары Сәпи Ұлжан, Сагиндикова Анора «Қазақ халқының дақылдар қосып жасалатын ұлттық тағамдар» такырыбында орындалған жұмысының дербестік дәрежесі туралы ғылыми жетекшінің ПІКІРІ Бүгінгі күні нан зауыттарының жұмысын бақылайтын негізгі көрсеткіштер қолданыстағы стандартымен кадағаланады. Ғылыми жұмысты орындау барысында сапалы түрде әдебиет кездеріне шолу жасалған. Дұрыс мақсат қойылып, сол мақсатқа жету үшін қажет міндеттер анықталған. Әдебиет кездеріне шолу бөлімінде Техникалық талаптар және МЕМСТ басшылыкка алынып,Өнімнін сапасын аныктау ушін, әдіс-тәсілдері толық көрсетілген. Эксперименттік бөлім Тамақ және қайта өңдеу ондірістерінін технологиясы кафедрасына қарасты зертханада орындалған. Зерттеуде көптеген тәжірибелік сынақтар орындалған. Орындау барысын сүретке алып,ғылыми жумыста көрсетілген.Ғылыми-зерттеу жумысыны соңында қорытынды жазылған. Жұмыста, міндеттерді орындау барысында қолданылған әдебиеттерге сілтемелер бар. Ғылыми жетекші ретінде Сәпи Ұлжан, Сагиндикова Анораның жұмыстары жан- жақты, дәрежесі дербес болуына байланысты білім алушылардың ғылыми-зерттеу жұмыстарының Республикалық іріктеу жарысына қатысуға лайықты деп есептеймін. Ғылыми жетекші: «Тамақ және қайта өңдеу өндірістерінің жетекшісі: Б.Т. Рзаев жүктеу/скачать 15,3 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|