Сортов риса и овощебахчевых культур кубанской селекции


Качество зерна и крупы, кулинария



Pdf көрінісі
бет57/261
Дата08.02.2022
өлшемі5,05 Mb.
#98820
түріЛекции
1   ...   53   54   55   56   57   58   59   60   ...   261
Байланысты:
catalog rice

Качество зерна и крупы, кулинария.
Зерновки длинные с отношением дли-
ны к ширине 
(l/b) 
3,0–3,2. Масса 1000 зерен — 29–31 г, пленчатость — 16–17 %, 
стекловидность — 97–99 %, выход крупы — 69–70 %, содержание целого ядра в 
крупе — 90–93 %. Содержание белка в крупе — 7,3–7,5 %, амилозы — 19,0–20,0 %. 
32
СОРТА РИСА


Устойчивость к стрессовым факторам среды.
Сорт среднеустойчив к за-
солению и пирикуляриозу, умеренно восприимчив к рисовой листовой нематоде.
Урожайность.
Потенциальная урожайность сорта 9–10 т/га.
Индивидуальные особенности. 
Сорт Кураж устойчив к осыпанию, отли-
чается средними темпами роста в начальные фазы развития, поэтому получить 
всходы необходимо при укороченном затоплении.
Агротехника:
Реакция на уровень агрофона.
Сорт пригоден для возделывания по раз-
ным технологиям, в том числе интенсивным, и для раннего апрельского посева.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   53   54   55   56   57   58   59   60   ...   261




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет